佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)酒類釀造設(shè)備及酒類包裝設(shè)備的民營技術(shù)企業(yè)。主要產(chǎn)品有：全自動洗瓶機(jī)、節(jié)能干瓶機(jī)、精度灌裝機(jī)、杯裝旋蓋機(jī)、多功能蒸煮機(jī)、節(jié)能蒸餾設(shè)備、發(fā)酵罐、糖化槽等一系列酒類、飲料類配套設(shè)備。

1.分體式、獨立的導(dǎo)氣管

釀酒設(shè)備分體式獨立導(dǎo)氣管能夠讓蒸汽上升的純度更高，酒質(zhì)更佳，出酒更快，這也是目前流行的一種設(shè)計，可以花較少的時間蒸餾出優(yōu)良的原酒，因此這種設(shè)計的設(shè)備效率更高；

2.選擇304不銹鋼材質(zhì)

8K304不銹鋼作為大型釀酒設(shè)備的首要材質(zhì)，已經(jīng)經(jīng)過無數(shù)次的檢驗，無論從安全性和釀酒效率方面以及使用壽命來看都是比較出色的。

白酒制作過程包括，原料的處理、拌糟、蒸糧蒸酒、打量水、攤涼、撒曲、入窖發(fā)酵、蒸餾、勾兌、貯存等幾個大步驟。其中發(fā)酵和蒸餾是不可缺少的步驟之一，蒸餾是白酒釀造過程中非常重要的一個釀酒設(shè)備。

很多廠商選擇生產(chǎn)白酒，都是因為白酒的零售價一般是以成本的數(shù)倍出售的，盈利極高。白酒的銷售渠道廣，銷售白酒不需要自己去創(chuàng)建渠道，超市、飯店等地方就是一個很好的銷售渠道，無需花費任何成本來建設(shè)銷售渠道。目前，生產(chǎn)釀酒設(shè)備的廠家眾多，每個生產(chǎn)廠家都說，自己的產(chǎn)品怎樣怎樣的好，如何如何的先進(jìn)，把消費者搞得眼花繚亂，不知道購買哪家產(chǎn)品。還有白酒是有增值空間的，白酒儲存的時間越久，價格越貴，不用擔(dān)心其會過期會貶值。

這款潛信達(dá)的負(fù)壓蒸餾設(shè)備：

負(fù)壓蒸餾（減壓蒸餾）主要利用低于大氣壓力下形成低沸點的原理設(shè)計而成的，常溫下酒糟約80度溫度開始出酒，通過低壓下酒糟的沸點約60度，相差20度的溫差，出酒比常壓下的出酒時間快，同時由于有20度的溫度，相當(dāng)于節(jié)省了要升溫20度的熱能，降低了能耗。隨著社會不斷的進(jìn)步，酒水市場不斷的變化以及酒水的需求量日益增加，消費者對酒的品種和品質(zhì)要求也不斷提高，所以用來蒸餾白酒的釀酒設(shè)備也必須更新?lián)Q代，釀酒設(shè)備廠家必須生產(chǎn)出更先進(jìn)的釀酒設(shè)備。而且相比常壓蒸餾，減壓蒸餾可地提取酒糟內(nèi)的酒精濃度,減少酒精殘留量，提高出酒量，廢料利用率更高。