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多功能玉米食品膨化機的工作原理及其功能
多功能玉米食品膨化機的工作原理及其功能
我廠生產(chǎn)的多功能玉米食品膨化機通過不斷改進,現(xiàn)在生產(chǎn)的膨化機具有適用性強,耐用度高。故障低,使用方便,噪音小。維護簡單,一機多用,在米花糖,等生產(chǎn)上得到較好應(yīng)用。
本廠生產(chǎn)的多功能玉米食品膨化機可直接用大米,碎米,糯米,玉米等物料加工膨化成不同形狀產(chǎn)品,只需更換不同的機頭就能完成,膨化度可根據(jù)用戶要求配置,本機還可把物料加工成粗粉狀后用此膨化機加工,提高口感和機芯耐用度,如在主機上加裝面粉膨化裝置還可加工面食膨化產(chǎn)品,該面粉膨化置具有水冷系統(tǒng)和獨特可換機芯系統(tǒng),達到經(jīng)濟適用要求。多功能玉米食品膨化機的發(fā)展及其在食品中的應(yīng)用多功能玉米食品膨化機現(xiàn)代人重精糧、少粗糧的飲食習(xí)慣,已經(jīng)威脅到人類的健康,很多專家學(xué)者提出“安全”“營養(yǎng)”“健康”的飲食新觀念,還原中國幾千年的”五谷為本”的飲食理念。
下面我廠詳細介紹本廠的多功能玉米食品膨化機工作原理及其功能
多功能玉米食品膨化機工作原理
利用多功能玉米食品膨化機不等距非標準螺旋系統(tǒng)的擠壓推進,物料中的氣體被排出,并迅速被物料填充,物料受剪切力作用而產(chǎn)生回流,使機膛內(nèi)的壓力增大,隨著摞旋與機膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產(chǎn)生組織變化,多功能玉米食品膨化機原有的結(jié)構(gòu)受到破壞,同時機械能通過物料在膛內(nèi)的磨擦作用而轉(zhuǎn)化為熱能,多功能玉米食品膨化機使物料成為具有流動性質(zhì)的膠凝狀態(tài),物料被擠壓到出口時壓力由高壓瞬間變?yōu)槌?,由高溫瞬間變?yōu)槌兀斐伤盅杆俚貜慕M織結(jié)構(gòu)中蒸發(fā)出來,使其內(nèi)部形成無數(shù)微孔結(jié)構(gòu),再通過切割裝置,切割冷卻即膨化成形。像花生酥、山藥條兩款產(chǎn)品則是經(jīng)過小麥粉揉捏膨化,這是一種健康養(yǎng)分膨化食物,其制備工藝,即慢焙工藝充分利用小麥的養(yǎng)分價值和保健成效,為小麥的精深加工供給理論基礎(chǔ)和經(jīng)驗借鑒。
多功能玉米食品膨化機的工作原理
多功能玉米食品膨化機的工作原理
關(guān)于多功能玉米食品膨化機的工作原理是什么?下面由多功能玉米食品膨化機的相關(guān)人員介紹一下:
多功能玉米食品膨化機屬于一種加工膨化食品的設(shè)備,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。其主要的工作原理就是機械能轉(zhuǎn)變成熱能,用機器轉(zhuǎn)動的時候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟,經(jīng)過膨化的食品明顯的特點就是體積變大。
利用多功能玉米食品膨化機的不等距非標準螺旋系統(tǒng)的擠壓推進,物料中的氣體被排出,并迅速被物料填充,物料受剪切力作用而產(chǎn)生回流,使機膛內(nèi)的壓力增大,隨著摞旋與機膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產(chǎn)生組織變化,原有的結(jié)構(gòu)受到破壞,同時機械能通過物料在膛內(nèi)的磨擦作用而轉(zhuǎn)化為熱能
雙螺旋多功能玉米食品膨化機
雙螺桿多功能玉米食品膨化機是多螺桿膨化機中的一種,是在單螺桿膨化機的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,在雙螺桿膨化機的機筒中,并排安放兩根螺桿,故稱雙螺桿膨化機。依據(jù)螺桿的相對方位可分為嚙合型與非嚙合型,嚙合型又可分為部分嚙合型和全嚙合型;
依據(jù)螺桿的旋向可分為同向旋轉(zhuǎn)與反向旋轉(zhuǎn)兩類,反向旋轉(zhuǎn)又可分為向內(nèi)和向外兩種。同向旋轉(zhuǎn)式雙螺桿壓力區(qū)性質(zhì)不同,物料在套筒內(nèi)腔受螺桿的旋轉(zhuǎn)效果,發(fā)生高壓區(qū)和低壓區(qū)。