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馕坑燒烤爐定制
使用者在選擇商用燒烤爐時(shí),需要根據(jù)自身的相關(guān)信息選擇使用的燒烤爐,至于選擇什么樣的比較好,可以從以下幾個(gè)方面考慮。
1、安全:使用安全應(yīng)該是首要考慮的因素,確保商用燒烤爐的質(zhì)量合格。
2、根據(jù)使用者的身高確定商用燒烤爐的適用高度,這樣工作時(shí)就不會(huì)出現(xiàn)疲勞過(guò)度的現(xiàn)象。
3、可以排煙:對(duì)身體傷害低,不然錢(qián)賺了,病一身,得不償失。
4、方便:如果你要移動(dòng)就要考慮距離和地面狀況來(lái)設(shè)計(jì)自己的輪子。如果你要固定就要考慮會(huì)不會(huì)管,會(huì)不會(huì)影響其他的生活。如果你在室內(nèi),就是要考慮排煙問(wèn)題。
5、還有就是要選擇一個(gè)正規(guī)、專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)廠家,有售后保障,同時(shí)質(zhì)量也有所保證。
利用馕坑烤雜碎,也別具風(fēng)味。所不同的是,將雜碎切割成拳頭般大小,串在指頭粗的鐵釬上,放置在坑內(nèi),約20分鐘后,即可烤熟食用。因烤雜碎價(jià)格低廉,備受人們的歡迎。馕坑烤肉的做法雖和烤馕相似,但原料卻完全不一樣??臼斓目救獬式裹S色,油亮生輝,香氣撲鼻.鮮嫩而可口,維吾爾族人除了自己食用外,也常用來(lái)招待客人。歡迎大家到山東熾焰廚房設(shè)備廠選購(gòu)適合自己的產(chǎn)品。
馕的一般做法跟漢族烤燒餅很相似。在面粉(或精粉)中加少許鹽水和酵面,和勻,揉透,稍發(fā),即可烤制。添加羊油的即為油馕;用羊肉丁、孜然粉,胡椒粉,洋蔥未等佐料拌餡烤制的乃為肉馕;將芝麻與葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕,等等,皆因和面和添加劑成分、面餅形狀、烤制方法等各不相同,馕的名稱(chēng)也就相應(yīng)而別。 傳說(shuō)當(dāng)年唐僧取經(jīng)穿越沙漠戈壁時(shí),身邊帶的食品便 是馕,是馕幫助他走完充滿(mǎn)艱辛的旅途。通過(guò)這個(gè)美好的傳說(shuō),各族人民把馕看做日常生活必備的食品。
馕坑烤羊排爐子更為獨(dú)特的設(shè)計(jì)是將燒制同時(shí)可將溫度始終保持在180`C—200`C之間。外殼采用不銹鋼板材,激光切割,造型美觀,并且有耗材省,熱效高,成本低,移動(dòng)方便等特點(diǎn)。
馕坑烤羊排爐子是采用無(wú)極調(diào)速電機(jī)自動(dòng)的反轉(zhuǎn),其翻轉(zhuǎn)的速度可以調(diào)快也可以調(diào)慢,自動(dòng)的控溫,操作很簡(jiǎn)單,安全且可靠。
馕坑烤羊排爐子烤制好的全羊呈現(xiàn)褐紅色,外酥里嫩,味道香,濃香撲鼻。