【廣告】
用全麥芽做的啤酒為特別制的啤酒,生產(chǎn)成本較高,為什么呢?為了使大麥中的營(yíng)養(yǎng)成分溶出(浸出),并使水解酶含量增加,需要把大麥制成大麥芽,在這個(gè)過程中,會(huì)增加生產(chǎn)成本,同時(shí)會(huì)造成一是“損耗”,降低了麥芽中的溶出物(浸出物)數(shù)量,此外,用全麥芽做啤酒,酒齡長(zhǎng),因此,用全麥芽做的啤酒,成本比較高而且價(jià)錢比較貴。為了降低啤酒生產(chǎn)成本,通常會(huì)使用一定比例的麥芽輔料,因此,麥芽輔料價(jià)格就要便宜,而且溶出物(浸出物)含量也要比較高(啤酒酵母的營(yíng)養(yǎng)源)。
藍(lán)帶啤酒的顏色雖為淡黃色,但是透明度很高,光澤度也很強(qiáng),看起來會(huì)有清亮透明的感覺不會(huì)有暗色的呈現(xiàn),而且重要的不會(huì)有明顯懸浮物。
對(duì)于藍(lán)帶啤酒,很多購(gòu)買過的消費(fèi)者都說它“味純淡爽、色淡氣足、價(jià)美質(zhì)優(yōu)、無異雜味,很好喝”。
藍(lán)帶的話,沒百威苦,藍(lán)帶就比較好入口,百威的話就帶有一種苦,不過經(jīng)常喝啤酒的人都會(huì)知道,一款啤酒是分很多種的,如果說實(shí)惠的話,這個(gè)其實(shí)無法比較,就看你喜歡喝那種。本人偏好百威,因?yàn)槲揖拖矚g那種苦的感覺,藍(lán)帶其實(shí)也很不錯(cuò),主要看口味!