在豆制品加工過(guò)程中，點(diǎn)漿是一個(gè)十分關(guān)鍵的過(guò)程，其對(duì)豆制品的品質(zhì)、產(chǎn)品出品率的影響程度，在所有工藝環(huán)節(jié)中是重要的一個(gè)。接下來(lái)我們就一起了解一下使用大型全自動(dòng)豆腐機(jī)時(shí)的點(diǎn)漿要點(diǎn)：

1、點(diǎn)漿時(shí)，豆子與石膏的比例一般為10斤豆子2兩半石膏，但由于豆子節(jié)氣不同、水質(zhì)不同、豆?jié){濃度不同、制作的豆腐皮厚薄不同，應(yīng)酌量增減。

2、石膏點(diǎn)漿一般采用沖漿的方法，此方法簡(jiǎn)單容易操作，只需3-4次掌握沖擊力和沖漿的角度即可。

河南彭大順主營(yíng)產(chǎn)品有大型全自動(dòng)豆腐機(jī)，小型豆腐機(jī)，大型豆腐機(jī)，商用豆腐 機(jī)，千張豆腐機(jī)，彩色豆腐機(jī)，多功能豆腐機(jī)，干豆腐機(jī)等豆腐機(jī)設(shè)備以 及豆腐皮機(jī)，仿手工豆腐皮機(jī)，豆腐皮機(jī)生產(chǎn)線，自動(dòng)煮漿機(jī)，自動(dòng)磨漿 機(jī)，全自動(dòng)豆芽機(jī)等多種豆制品設(shè)備

大家以前都是用傳統(tǒng)的手工方法來(lái)制作豆腐，大型全自動(dòng)豆腐機(jī)的出現(xiàn)改變了傳統(tǒng)手工的方法，而是用另一種更快捷的方法來(lái)制作豆腐，讓機(jī)器全自動(dòng)自己來(lái)制作豆腐。

大型全自動(dòng)豆腐機(jī)，它的主要使命就是用來(lái)制作豆腐，采用全自動(dòng)化技術(shù)，全部過(guò)程都是機(jī)器一體化操作，只需一人在旁邊指揮機(jī)器就行。

大型全自動(dòng)豆腐機(jī)更大的提高了工作的生產(chǎn)效率，同時(shí)提升了豆腐在制作過(guò)程中的美觀，破壞率極低，可以很大的滿足市場(chǎng)的需求，給用戶獲得了更多的經(jīng)濟(jì)效益。

豆腐一般買別人的都是做出來(lái)了之后放了很久的，看起來(lái)并不是很新鮮，而且味道也沒(méi)有那么鮮美了，接下來(lái)的話就帶大家來(lái)了解一下如何使做出來(lái)的豆腐更新鮮美味呢？

使用新型的大型全自動(dòng)豆腐機(jī)就可以解決。 大型全自動(dòng)豆腐機(jī)的工作原理吧 豆腐機(jī)可以將大豆制作成豆腐、豆?jié){等等的豆制食品，這種機(jī)器由盛漿桶、盛渣桶、等等的一系列部件組成，采用了的技術(shù)。豆腐機(jī)可用于制作多種豆制品，如豆?jié){、豆花以及各式豆腐等。 豆腐的功效及食用方法 業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)，如果一次食用過(guò)多，那就會(huì)阻礙人體對(duì)鐵的吸收，消化會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題，比如可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀。所以，食用豆腐時(shí)應(yīng)適量，但不宜天天吃，特別是一次食用量不可以過(guò)量，以免引起身體不適。

【彭大順】彭大順廠家向廣大從事或準(zhǔn)備從事豆制品的有志朋友提供—技術(shù)培訓(xùn)、銷售模式咨詢、銷售分析、生產(chǎn)線現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)；