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讓我們具體來了解小型自動豆腐機(jī)設(shè)備的工作過程:選料→磨漿→煮漿→點(diǎn)漿→蹲腦→攤布→澆制→壓制→切塊→降溫→成品
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時,冬季浸泡8~10小時
2、待豆泡好后,接通煤氣或電源,打開電源開關(guān),接好水管
3、將泡制好的豆一點(diǎn)點(diǎn)的放進(jìn)漏斗里,打開加水開關(guān),邊加水邊磨制,豆?jié){進(jìn)入接漿桶,豆渣進(jìn)入盛渣桶,將豆渣反復(fù)研磨三次
(注:加水時需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內(nèi))
隨著科技提升,制作豆腐的設(shè)備不斷涌現(xiàn),磨漿機(jī)、甩漿機(jī)、壓干機(jī)、自動豆腐機(jī)等設(shè)備不僅提高了豆腐的生產(chǎn)效率,還將生產(chǎn)過程控制的更為精準(zhǔn),豆腐得以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
河南彭大順的自動豆腐機(jī)集磨漿、過濾、煮漿等流程為一體,可實(shí)現(xiàn)豆腐的自動化制作。其中壓制時候采用螺紋旋轉(zhuǎn)壓制,能夠在不傷害豆腐的前提下,壓出形狀大小統(tǒng)一的豆腐。
隨著時代的不斷進(jìn)步,科技也在不斷的人發(fā)展,而這個自動豆腐機(jī)就是新時代的一個產(chǎn)物,接下來的話就帶大家來了解一下豆?jié){自動豆腐機(jī)的特點(diǎn)吧。
豆?jié){豆腐機(jī)性能特點(diǎn)
1.采用不銹鋼制造,美觀大方,經(jīng)久耐用。
2.結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積少,擺放靈活。
3.節(jié)能、省時省力。
【彭大順】我公司擁有十幾年的豆制品成套設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),曾為多家大中型豆制品生產(chǎn)廠家設(shè)計安裝了豆制品生產(chǎn)加工成套設(shè)備。