小蘇打作用：

1.搪瓷器皿上焦黃的斑痕，有時(shí)用去污粉也難以擦去。若用濕布沾上一點(diǎn)小蘇打，再使勁地擦，搪瓷器皿就會(huì)被擦洗得干干凈凈，光亮如新。

2家用地毯上不慎沾了油漬，可先將油漬處濕一下，再放一小撮小蘇打在上面，置一夜，翌日以吸塵器吸去小蘇打，油漬即可消除。

3利用較濃的小蘇打溶液，來清洗玻璃制品、銀器以及不銹鋼用具等，將會(huì)比其他洗潔劑要更勝一籌。

小蘇打在有的地方叫“面堿”或“面起子”).小蘇打，又叫碳酸氫鈉，是一種弱堿性的抗酸藥，也是廚房用品。

小蘇打是碳酸氫鈉（化學(xué)式：NaHCO3）的俗稱.其物理性質(zhì)為:白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于蘇打。270℃時(shí)分解生成碳酸鈉。它是強(qiáng)堿弱酸鹽，水溶液因水解而呈弱堿性。地毯大家都知道，在家里，地毯是特別難清理感覺的衛(wèi)生死角之一，因?yàn)榈靥荷隙际墙q毛線，線與線之間都是間隙，里面一些小灰塵還有毛發(fā)之內(nèi)的東西，很難清理干凈，其實(shí)，只要均勻的將一些蘇打在上面，等個(gè)半小時(shí)左右，再用吸塵器去打理，就很容易清理干凈了。 碳酸氫鈉因?yàn)樵谶m當(dāng)?shù)臏囟认掠鏊纸猱a(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，是面類食品制作過程中常用的膨松劑.

項(xiàng)目指標(biāo)測(cè)試值總堿量：(以NaHCO3計(jì)),% ≥99.0-100.599.7干燥減量：%  ≤0.200.10PH值:(10g/L溶液) ≤8.68.3(As)含量,%  ≤0.00010.0001重金屬:(以Pb計(jì))含量,% ≤0.00050.0003銨鹽含量通過測(cè)試澄清度通過測(cè)試CL離子含量,% ≤0.40.008