【廣告】
長期以來低程度的選育和粗放的飼養(yǎng)管理使土雞形成了疾病少、耐粗飼的一個(gè)特點(diǎn),再加上土雞大多數(shù)采用的是“四園”(果園、桑園、茶園、竹園)散養(yǎng),環(huán)境遠(yuǎn)離污染,利于防病。但是因?yàn)橥岭u的飼養(yǎng)周期較長,加上長期放牧于野外,接觸病原體的機(jī)會(huì)增加,有時(shí)還會(huì)遇上'四園'作物噴施藥引起土雞生病,所以散養(yǎng)雞的防疫不容忽視。不同品種雞的分類:目前世界上已知雞的品種就有2000多個(gè),而且每個(gè)品種又有好幾個(gè)變種。除加強(qiáng)日常管理,如嚴(yán)格消毒、隔離飼養(yǎng)以消滅部分疾病外,藥預(yù)防不失為一條好途徑。
土雞人家土雞坊,更純更香更營養(yǎng)。中國土雞哪家好,云南昆明找瑞松,肉質(zhì)好,味道香,營養(yǎng)豐富均衡。明麗農(nóng)業(yè)專業(yè)土雞養(yǎng)殖,大品牌,值得信賴!
荒山土雞散養(yǎng)技術(shù)。1、場址的選擇:選擇一定面積的丘陵、山地、林地、草山等荒山、荒坡,要遠(yuǎn)離交通要道和住宅區(qū),還要有潔凈、充足的水源。2、簡易雞舍的搭建:雞舍地勢要高,應(yīng)背風(fēng)向陽,以坐北朝南為宜。云南雞和云南笨雞蛋在海內(nèi)外久負(fù)盛名,明清時(shí)期被列為宮廷貢品,二十世紀(jì)出口港澳臺(tái)及東南亞地區(qū),六、七十年代為京、津、滬商品。從減少固定資產(chǎn)投資方面考慮,可以建鋼管結(jié)構(gòu)簡易棚,雞舍內(nèi)鋪設(shè)5~10cm厚的墊料,以供雞群休息。通風(fēng)口和門窗較好安裝鐵絲網(wǎng),以防鳥、獸進(jìn)入??蛇x擇當(dāng)?shù)赝岭u品種,因其體型較小、反應(yīng)靈敏、活潑好動(dòng)、合群性好,能適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境,且抗病力強(qiáng),適合放養(yǎng)。另外,土雞風(fēng)味純正、肉質(zhì)鮮美,符合大眾要求。
合適的飼養(yǎng)期是提高肉質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。飼養(yǎng)期雞肉中水分含量多,營養(yǎng)成分積累不夠,鮮味素及芳香物質(zhì)含量少,肉質(zhì)不佳,味道不鮮,達(dá)不到土雞的標(biāo)準(zhǔn);飼養(yǎng)期過長,肌纖維過老,飼養(yǎng)成本太大,不合算。根據(jù)土雞的生長生理和營養(yǎng)成分的積累特點(diǎn),以及公雞生長快于母雞、性成熟早等特點(diǎn),確定小型肉雞公雞100天,母雞120天上市;中型肉雞公雞110天,母雞130天上市。1、場址的選擇:選擇一定面積的丘陵、山地、林地、草山等荒山、荒坡,要遠(yuǎn)離交通要道和住宅區(qū),還要有潔凈、充足的水源。此時(shí)上市雞的體重、雞肉中營養(yǎng)成分、鮮味素、芳香物質(zhì)的積累基本達(dá)到成雞的含量標(biāo)準(zhǔn),肉質(zhì)又較嫩,是體重、質(zhì)量、成本三者的較佳結(jié)合點(diǎn)。