一：餐巾的主要作用有以下幾方面：

            1.餐巾是餐飲服務中的一種衛(wèi)生用品

            2.餐巾可以裝飾美化餐臺

            3.餐巾花形可以烘托就餐氣氛

   二： 餐巾的種類：

            1.按質(zhì)地分

            2.按顏色分

   三： 餐巾折花的基本技法：

             1.疊  2.折  3.卷  4.穿  5.翻   6.拉   7.捏   8.掰

     四：注意事項：

           (1)操作前要洗手消毒！

           (2)在干凈衛(wèi)生的托盤或服務桌上操作！

           (3)操作時不允許用嘴叼,口咬！

           (4)放花入杯時,要注意衛(wèi)生,手指不能接觸杯口！

           (5)了解客人對餐巾花款式的禁忌！

盛世榮蘭紡織品公司專業(yè)提供生產(chǎn)加工酒店用品 ，以別出心裁的設計理念 ，細致的工藝和管理 ！ 本公司致全力為客戶提供信賴的品質(zhì) ，可以為有特殊需求的客戶提供個性化 ，高品位的服務。累計經(jīng)驗，求進務實。不斷進步，以做得更好，深得客戶的滿意！

本公司位于廣東省廣州市番禺區(qū)大石鎮(zhèn)東聯(lián)工業(yè)區(qū)中心北路26號   聯(lián)系人：李先生    如有需要和有意合作的朋友歡迎前來發(fā)展參觀！共同發(fā)展創(chuàng)新！

  首先，桌旗可以給單調(diào)的桌面增加更多元素的色彩 ， 其次，桌椅軟化了桌面的硬感，從而使居室看起來更加的溫馨；桌子不好換 ，但桌旗可以經(jīng)常換著用 ，這樣也可以為我們平淡的家居生活注入新鮮的元素 。裝修本來就是品位的體現(xiàn) ，過生活當然也應該追求美好向往的生活方式！如果說在初始階段餐巾藝術是一種簡單實用的基礎上的裝飾,那么如今的餐巾仍未失去這種功能,同時它被裝點在盤碟、花瓶、燭臺或鮮花中,其形更美,其效更佳。

因此，桌旗是現(xiàn)代居室裝修裝飾的重要元素，體現(xiàn)了居住者對自身居住環(huán)境的追求和品位！

茶幾桌上的桌旗能使茶幾更加美觀。桌旗在傳統(tǒng)的中式家居中應用較多，其使用非常講究：不僅要與餐具、餐桌椅的色調(diào)乃至家中的整體裝飾相協(xié)調(diào)，還要起到提升品味和格調(diào)的作用。按質(zhì)地餐巾可分為棉織品和化纖織品，棉織品餐巾吸水性好，去污能力強，漿熨后挺括，造型效果好，一次折疊效果為佳，化纖織品色澤艷麗，透明感強，富有彈性，可以造型多次，實在是人們愛不釋手的餐巾。選擇一條有特色有質(zhì)感的桌旗，可讓家中的布置更顯高雅氛圍。