花生酥的做法,簡(jiǎn)單又好吃

將玉米油倒入盆中，加入糖粉攪拌至糖化，然后加入雞蛋混合成糖化，然后將低筋面粉與小蘇打、泡打粉等混合均勻，把粉類篩入盆中。面粉篩入蛋液中后，用硅膠壓拌成團(tuán)，接著再倒入花生碎壓拌均勻，蓋上保鮮膜靜置15分鐘。面團(tuán)靜置好以后，分成25克的小劑子，將小劑子用手團(tuán)圓稍稍按扁，放入提前鋪好油紙的烤盤中。菠蘿包由于其外形和菠蘿相似便因此得名，但其實(shí)在制作中并未使用到任何菠蘿。餅干胚都制作好以后，取適量的蛋黃液，用羊毛刷在餅干胚的表面上均勻地刷上一層蛋黃液，后再撒上少許的黑芝麻，這樣花生酥胚子就制作好了?？鞠涮崆?80度預(yù)熱5分鐘，上下火180度烤20分鐘即可，烤好的花生酥取出來，晾涼即可食用，咬一口香酥掉渣，非常的松酥好吃。

日式濃香煉乳蛋糕配料牛奶135g糖20g、煉乳15g、鹽3g

日式濃香煉乳蛋糕配料牛奶135g、糖20g、煉乳15g、鹽3g、酵母3g、黃油20g煉乳醬：黃油20g、煉乳20g制作步1. 將牛奶，煉乳，酵母放入廚師機(jī)桶中2. 加入面粉，糖，鹽，注意糖和鹽需要對(duì)角放不能接觸，開始啟動(dòng)揉面程序，低速成團(tuán)，中速攪打3. 出現(xiàn)易破的厚膜準(zhǔn)備加入黃油，加入軟化好的黃油，開始繼續(xù)揉面程序，同樣低速成團(tuán)，中速攪打4. 出現(xiàn)薄不易破的膜后，整理成光滑的面團(tuán)放入碗中開始一發(fā)，26度發(fā)酵到手指戳孔洞口不回縮即可5. 發(fā)酵完成后取出面團(tuán)排氣后慢慢搟成長(zhǎng)方形，用刮板切成4等分

學(xué)會(huì)它,在家就能制作美味小甜點(diǎn)啦

西瓜糕點(diǎn)：西瓜200g、牛奶250ml、椰蓉10g、白糖20g、豌豆淀粉25g取西瓜果肉200克，挑出西瓜子。加入一半的牛奶打成汁。加入適量白糖。加入大約25克豌豆淀粉攪勻。剩下的牛奶倒入鍋里燒開轉(zhuǎn)小火。把攪好的西瓜牛奶倒入牛奶鍋里，要用勺子邊攪邊倒。 保鮮盒里鋪一層椰蓉。由于使用干燥技術(shù)處理，吃起來就像堅(jiān)果一樣松脆，與巧克力的絲滑融合。做好的西瓜奶糊倒入保鮮盒表面用勺子刮平。冷藏定型后倒出切塊原本以為制作提拉米蘇很難，直到看到這個(gè)配方才知道其實(shí)很簡(jiǎn)單。軟軟的奶油糊，香酥的拇指餅干，味道就是那樣剛剛好。學(xué)會(huì)它，在家就能制作美味小甜點(diǎn)啦。