日本奶油面包跟紅豆面包基本用的是同一款松軟的點(diǎn)心面團(tuán)

日本 --奶油面包クリームパン跟紅豆面包基本用的是同一款松軟的點(diǎn)心面團(tuán)。這款產(chǎn)品的包裝是由日本的平面設(shè)計(jì)師佐藤卓親自操刀設(shè)計(jì)，采用了通常包裹納豆的稻草，抽絲剝繭后，呈現(xiàn)出一顆顆形似納豆的巧克力。內(nèi)陷包入卡斯達(dá)醬，或者鮮奶油，風(fēng)味有所差別。形狀有點(diǎn)像棒球手套，整橢圓形后切開三刀。明治30年代后半期，新宿中村屋的始祖相馬氏被一種奶油泡芙的味道所感動(dòng)，開始用奶油制作面包。他使用了牛奶，雞蛋等營(yíng)養(yǎng)豐富的副原料，綜合考慮了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口味，使奶油面包成為日本定番面包。 除了以上的幾款面包，日式面包還有一個(gè)很大的特征就是將面包與日系的家常菜做結(jié)合，自成一菜，可以單獨(dú)食用。其中會(huì)用到非常日本傳統(tǒng)的食材或者菜品。而不是將面包單純作為搭配菜品的一款主食。

花生小酥的做法,5分鐘做好一盤可口的下午茶點(diǎn)

說(shuō)起甜品美食，大家會(huì)想到法國(guó)、日本；說(shuō)起小吃，還是我大中華博大精深！今天，桃酥是中國(guó)南北地區(qū)都非常受歡迎的糕點(diǎn)之一，它的口感以酥、脆、香甜的特點(diǎn)聞名全國(guó)，它制作的主要原料就是面粉、雞蛋、油酥等材料，跟西式糕點(diǎn)有較大的相似，主要使用的面粉多為低筋面粉，雞蛋和油脂也是必不可少的材料。以漁業(yè)為代表的山口縣，將地域特色融入進(jìn)了產(chǎn)品包裝，胖胖的河豚里，裝有5包茶泡飯調(diào)味料。

那么接下來(lái)就來(lái)用這些材料來(lái)做一道精致可口的點(diǎn)心--花生酥，它的做法基本上和桃酥是一樣的，只是添加的堅(jiān)果不同，如果想吃桃酥的話，可以將花生碎換成核桃碎，然后再將餅胚做大一些就可以了。紅白包裝紙上繪有圖案（紅白色在日本有吉祥之意），一只只小雞栩栩如坐在紙盒中等待人們打開。好了話不多說(shuō)，來(lái)看一下這款花生小小酥的做法吧，非常簡(jiǎn)單，5分鐘就能做好一盤可口的下午茶點(diǎn)。

玉米面發(fā)糕做法:干紅棗洗凈后用溫水浸泡一個(gè)小時(shí)

玉米面發(fā)糕做法：1、干紅棗洗凈后用溫水浸泡一個(gè)小時(shí)，葡萄干洗凈2、將玉米面、小米面、面粉與白糖、母混合3、倒入水，調(diào)成稀稠適中4、模具內(nèi)薄薄涂一層油（防沾），放上一些葡萄干5、將面糊倒入模具內(nèi)一半高，放在溫暖處發(fā)酵，約40分鐘6、等面糊發(fā)至模具9成滿就可以了7、表面再放上一些紅棗和葡萄干，放入蒸鍋大火蒸35－40分鐘