鯛魚燒，日本街頭很常見的一款小吃。像成都的蛋烘糕、香港的雞蛋仔一樣，當(dāng)?shù)匦『⒎艑W(xué)回家，兜里有閑錢都會(huì)買一份解饞。經(jīng)典的內(nèi)餡，便是紅豆沙?？镜猛饨瓜?、內(nèi)松軟的鯛魚燒，內(nèi)里夾了微甜的紅豆餡，顆粒分明，卻一抿就化。近正是涼秋，吃一份剛烤好的熱乎鯛魚燒，再配一杯熱飲，該是多么愜意。心里是這樣想的，手也跟著動(dòng)了起來(lái)。和蛋烘糕、吐司一樣，鯛魚燒也是能“包容萬(wàn)物”的食物。照顧到不同人的口味，我干脆做了三個(gè)不同口味。甜款的，是經(jīng)典的紅豆麻薯餡；咸款的，是會(huì)拉絲的芝士火腿餡。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

值得一提的是，花見團(tuán)子是春天賞櫻花時(shí)候的食物；月見團(tuán)子則是秋天賞月時(shí)候吃的。銅鑼燒反正小編知道銅鑼燒是因?yàn)槎呃睞夢(mèng)，哆啦A夢(mèng)愛吃的的點(diǎn)心就是銅鑼燒了，不只是哆啦A夢(mèng)喜歡，島國(guó)人民也是極其喜愛銅鑼燒的，因?yàn)檎娴暮芎贸园。≤涇浀慕瘘S金黃的餅皮，甜得剛剛好的豆沙，“啊嗚”幾口一個(gè)就沒了。鯛魚燒看著造型非常萌，鯛魚燒是非常適合冬天的糕點(diǎn)。剛考出來(lái)的鯛魚燒被熱氣撐得有點(diǎn)胖乎乎的，被緊緊夾著的紅豆餡兒剛一被咬開，弄弄的紅豆味兒就浸滿整個(gè)口腔，讓人忍不住發(fā)出舒心的喟嘆。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

要買有歷史的和菓子，好便是去百年和菓子老店林立的京都，不過(guò)和菓子賣相特別，挑揀的時(shí)候真是難免讓人眼花繚亂。社區(qū)君挑選了一些以供眾賞，不管買不買得到，總之先一飽眼福啦~科普和菓子也叫和果子菓同果讀guo，日文:（和菓子/わがしwagashi）和菓子是一部分日式點(diǎn)心的統(tǒng)稱。型態(tài)有非常多種，一般有團(tuán)子、麻糬、饅頭、銅鑼燒等等。主要的原料包括：米、面粉、紅豆、砂糖、葛粉，并依照不同的口味添加不同的特殊食材。1龜屋清永位于京都的一間超過(guò)400年的老牌和菓子店，會(huì)根據(jù)不同季節(jié)和天氣推出相應(yīng)的季節(jié)限定甜品。他們除了季節(jié)限定款外，還會(huì)供應(yīng)全年都合適吃的和菓子款式。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

主要使用糖、大米、糯米、小麥粉和特殊食材作為原料，特別講究糕點(diǎn)的手作效果，亦被稱為“日本飲食文化之花”。日式點(diǎn)心種類繁多，按照日本和菓子協(xié)會(huì)的分類，我們可以把和菓子分為以下幾種：那么常見的日式點(diǎn)心有哪些呢？櫻餅櫻餅，就是用粉紅色的糯米類外皮，包上豆餡，外層圍上一枚櫻葉子的小點(diǎn)心；外觀可愛，與粉紅色櫻花很接近，外面的櫻花葉子還具有櫻花特有的香氣，口感清爽。櫻花葉是腌漬過(guò)的，不但可以吃，還會(huì)在口齒間留下一股櫻花特有的香氣，就連手上也會(huì)留有余香呢。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制