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在各個烘干產(chǎn)業(yè)加工環(huán)節(jié)中,由于傳統(tǒng)烘干模式污染環(huán)境,能耗太大,越來越受到各種制約。同時香菇本身所含酶和活性也受到抑制,使產(chǎn)品能長期保存,但不能過多破壞營養(yǎng)物質(zhì),外形方面要求菌帽自然卷曲,顏色為本色,不能有變黃,發(fā)黑現(xiàn)象。而能耗在一定程度上決定成本;而且,加工品質(zhì)的好壞,又影響到烘干成品的出售價格。 集木空氣能熱泵烘干機(jī)運(yùn)用高溫烘干以及制冷除濕技術(shù),節(jié)能省電,安全環(huán)保,使用2017年自主研發(fā)的烘干技術(shù),控制面板準(zhǔn)確控制烘干中的所有參數(shù),根據(jù)不同生態(tài)條件下生長的各類產(chǎn)品,都可以自由設(shè)置適合的烘干工藝,操作簡單,準(zhǔn)確,實現(xiàn)全自動化控制。近幾年用集木空氣能烘干機(jī)已經(jīng)有所發(fā)展,在全國多地都有試驗推廣并且效果顯著,既不會產(chǎn)生污染,也不需要人工值守,可以大幅提高烘干成品的質(zhì)量。
集木空氣能烘干機(jī)具有更高的能源利用效率,更加省電。同時環(huán)保要求提高,多地禁用燃煤烘干,因此,傳統(tǒng)加工方式亟待解決。如我們所知,熱泵具有比直接供能更增效的供熱能力。能量總是守恒的,多余的能量不會無緣無故的增加。但在常見的熱泵應(yīng)用中,壓縮機(jī)所供的電能外,其他能源主要來自于蒸發(fā)器吸收的外界熱能,比如說從周圍環(huán)境空氣里吸收熱能,即空氣能。
而在熱泵烘干系統(tǒng)中,除了來自壓縮機(jī)的電能外,烘干熱風(fēng)所具有的熱能還來自于蒸發(fā)器吸收的烘干廢氣中包含的熱能。該烘干機(jī)型通過在多個食品、肉制品、工業(yè)、農(nóng)業(yè)企業(yè)進(jìn)行了烘干實踐和數(shù)據(jù)測試,積累了豐富的烘干經(jīng)驗,依據(jù)完整的理論計算和實際相結(jié)合,確保產(chǎn)品能快速低能耗地進(jìn)行烘干。因為烘干廢氣的熱能往往溫度高,包含大量潛熱,所以熱值很高,作為吸熱源比一般的熱泵空氣能具有更好的加熱效果和能源利用增效率。正是因為這樣,所以不管是什么類型的熱泵烘干系統(tǒng),都具有回收烘干廢氣潛熱的能力,同時熱泵烘干系統(tǒng)也就能夠達(dá)到更高的能源利用效率。經(jīng)研究人員比較發(fā)現(xiàn),它與蒸汽烘干相比,節(jié)能率大約仍能達(dá)到40%-70%。