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多功能涼皮機廠
蒸汽式全自動面皮機操作員應(yīng)注意事項:
1、首先把機器裝置在水平位置,特別是輸送帶更要水平,否則做出的面皮薄厚不均勻。
2、要把水加到一定位置,水位過高會影響面皮的質(zhì)量,過低會損壞加熱管,導致漏電,注意水開后不要跑到輸送帶上即可。同時根據(jù)水位的高低來
調(diào)整浮球在副水箱內(nèi)的高低位置即可。(注:浮球的一端要直接通道水龍頭上保持經(jīng)常有水)
3、打開加熱開關(guān),開始加熱同時打開輸送開關(guān),調(diào)整輸送帶的位置,不讓跑偏、然后用濕毛巾在輸送帶涂灑均勻。當溫度表的指針指向100℃-110℃時方可制作涼皮。
4、作面皮 ,現(xiàn)將面水倒入料斗中,再打開變速電機開關(guān),根據(jù)面皮的厚薄來決定電機的轉(zhuǎn)速,轉(zhuǎn)的越快、面皮越薄,否則越厚。多功能涼皮機廠
5、本機上有涂油裝置,把涂管直接插入第二布袋內(nèi)打開油杯底部閥門即可(用高溫后的油)
6、根據(jù)面皮出來的質(zhì)量需要打開那個風扇,就打開那個。切絲時要把切刀底部的風扇關(guān)閉。
7、出來的面皮沒有冷卻前勿用手動,以防粘連。
8、工作完備后,首相關(guān)閉加熱開光,把輸送帶上的東西清理干凈后光比輸送帶開關(guān)。以此類推,關(guān)閉所有開 關(guān)即可。
9、面水的調(diào)配,用一般小麥面粉即可。經(jīng)過洗面、過濾、沉淀(沉淀時間約為6-8小時),然后把多余的清水倒掉,稀稠適中,一般配比為1:1,也可以根據(jù)實際情況來定。多功能涼皮機廠
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我們在買東西的時候都想買到價格不貴而質(zhì)量又好的東西,但客觀的來講物品的價值和質(zhì)量是成正比的,拿涼皮機來說,現(xiàn)在的蒸汽涼皮機和以前的涼皮機相比較而言是功能更多了質(zhì)量更好的,所以自然而然的涼皮機價格就貴了,涼皮機的設(shè)計制作是耗費了研制人員和企業(yè)的很多心血的,涼皮機器就是我們的技術(shù)人員經(jīng)過多年的研制才制作出來的涼皮機器。多功能涼皮機廠