【廣告】
大家都知道地址對(duì)于一家店的成功率有著很大的影響,除此之外還有口碑,味道等方面的因素,襄陽牛雜面培訓(xùn),襄陽牛雜面技術(shù)培訓(xùn),襄陽牛雜面培訓(xùn)加盟就來跟大家講講如何選擇面館的地址。
選址的時(shí)候需注意:
1.繁華的商業(yè)街、地鐵步行街、休閑廣場(chǎng)等年輕人聚集的區(qū)域。
2.人比較集中的購物中心、商場(chǎng)、超市中心區(qū)及餐飲區(qū)。
3.辦公樓集聚地、大型辦公寫字樓商圈。
4.餐飲同行聚集地、美食街商圈。
5.大型車站、客運(yùn)中心、市區(qū)交通樞紐商圈。
6.大型社區(qū)配套商圈。
襄陽牛雜面培訓(xùn)都培訓(xùn)哪些內(nèi)容呢?襄陽牛雜面培訓(xùn)哪家好,襄陽牛雜面培訓(xùn)學(xué)習(xí)就來跟大家詳細(xì)講講。
1、調(diào)味的基本知識(shí)
2、面條成熟度的鑒別
3、煮面的標(biāo)準(zhǔn)
4、生面條的保管方法
5、原料的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)
6、衛(wèi)生清潔程序
7、餐前準(zhǔn)備
8、收市工作
9、熬制高湯的方法及注意事項(xiàng)
10、傳統(tǒng)香料的配置
11、開店選址
12、開業(yè)活動(dòng)
13、經(jīng)營實(shí)踐中的挑面打料技術(shù)、技巧
14、小面館的裝修布局指導(dǎo)
15、經(jīng)營管理及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
16、后續(xù)服務(wù)的技術(shù)支持
菜品與服務(wù)是餐飲企業(yè)的生命力
過去有的經(jīng)營者認(rèn)為菜品質(zhì)量 ,服務(wù)質(zhì)量第二,而實(shí)踐證明:服務(wù)與菜品必須同時(shí)保障。只有互相配合好,才能發(fā)揮這個(gè)店的優(yōu)勢(shì)。襄陽的牛肉面牛雜面都是上面滿滿的一層牛肉或一層牛雜,讓外地人大為感慨這肉怎么跟不要錢似得。古語說:“皮之不存,毛將焉附”就是這個(gè)道理。餐飲業(yè)在七十年代講的是“口食”,八十年代講的是“目食”,九十年代講的是“心食”,而二十一世紀(jì)講的是健康營養(yǎng)飲食,還需要綠色環(huán)保。所以客人需要什么樣的菜,我們就去做什么樣的菜,菜品不斷的推陳出新,跟著市場(chǎng)脈搏走。同時(shí)不斷完善服務(wù)質(zhì)量,實(shí)行親情化、個(gè)性化服務(wù),想客人所想、急客人所急,為顧客提供快捷、方便、周到的服務(wù)。
襄陽牛肉面培訓(xùn),襄陽牛雜面培訓(xùn),選擇樊城區(qū)襄源面館,襄源是一家深受襄陽人喜愛的牛肉面館。襄陽牛肉面,其歷史源遠(yuǎn)流
長,飽含中華飲食文化精粹。襄陽牛肉面早傳于清朝康熙元年(公元1662年),迄今已有三百多年歷史。歷代襄陽人都繼承和發(fā)展
了祖先的精湛技藝,使得襄陽牛肉面一直保持著她的獨(dú)特風(fēng)味。 襄源面館作為襄陽牛肉面的老Z字號(hào),為了將襄陽牛肉面發(fā)揚(yáng)光
大,堅(jiān)持正宗襄陽牛肉面培訓(xùn),襄陽牛肉面培訓(xùn)中心,襄陽牛肉面培訓(xùn),襄陽牛雜面培訓(xùn),歷經(jīng)傳承與發(fā)展,始終保持傳統(tǒng)風(fēng)味,
讓每位學(xué)員都能學(xué)到正宗的襄陽牛肉面技術(shù)。
樊城區(qū)襄源面館秉承著傳承與發(fā)展的理念,愿把美味傳遍天下間思想,以精湛的技術(shù),良好的口碑,本店始終視質(zhì)量為生命,以
誠信立足社會(huì),靠品質(zhì)合服務(wù)創(chuàng)立品牌,以超前的經(jīng)營理念和不驕不躁、踏實(shí)穩(wěn)健的作風(fēng),本著互利互惠,誠信雙贏的原則與各
地有識(shí)之士共同努力,把牛肉面培訓(xùn)做好、做大、做強(qiáng)。因此,我們熱誠期待與有識(shí)之士及合作伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。