日本草餅是將糯米粉加上艾草粉做的,很有大自然的感覺

日本草餅是將糯米粉加上艾草粉做的，所以是很清新的綠色，吃起來帶有淡淡青草味，很有大自然的感覺。練切的材料非常簡單，就是糯米粉、糖和豆子，但島國人民就是有能耐用這么簡單的材料做出精致的作品來，是的，是作品。每一粒都晶瑩剔透，小巧精致，捏起一顆往嘴里送，濃郁的豆沙餡在口中化開，沁入每一個味蕾之中。也就是傳說中的“麻薯”葛櫻的話，是用葛粉做成的透明果凍，戳一戳感覺還能來回搖晃幾下，透過透明的葛粉皮還能看到里頭包裹著的紅豆餡。因為吃起來冰冰涼涼的，所以非常適合夏天，而且卡路里極低，

和菓子的選料十分講究,多以不含油脂的食材為主

和菓子的選料十分講究，多以不含油脂的食材為主。但不管如何變化，始終是在軟面包的基礎上進行改良，所以還是保留有原始風味口感。餡料中不可或缺的食材就是小豆，白色餡料一般以菜豆和扁豆制成。菓子皮所用的粉選擇的是品質較高的米粉和小麥粉，有時也會使用蕎麥、黍、栗子等。砂糖的使用不僅增加了甜味，它的保水性也使得菓子更加柔軟、保存性也更強。和菓子按含水量分為生果子、半生果子和干果子三大類：1.生果子水分在30%以上，餅類、大福、羊羹、饅頭、練切等都屬于生果子，保存期較短，要趁新鮮食用；2.半生果子水分在10%-30%之間，包括寒冰、牛皮糖、中、烤物（銅鑼燒、麩燒、栗饅頭）等等，保存期稍長，可短期保存；3.干果子水分低于10%，常見的有落雁、金平糖、有平糖、花林糖等，保存期限，甜度也。

河豚茶泡飯調味料_健康頻道

河豚茶泡飯調味料

河豚（ふぐ）在日語中與“?！钡陌l(fā)音相似，因此河豚也成了招財進福的象征。種類繁多，形色俱佳，應時適口，既可以在飯前或飯后作為茶點品味，又能作為主食，還可以作為饋贈禮品。以漁業(yè)為代表的山口縣，將地域特色融入進了產(chǎn)品包裝，胖胖的河豚里，裝有5包茶泡飯調味料?？催^《深夜食堂》的人一定對茶泡飯三姐妹印象深刻，一碗米飯，一壺熱茶，撒上些海苔、鮭魚、芝麻、芥末，雖簡單卻沁人心脾。有了茶泡飯的調味料，再也不用準備這么多種類的食材了。輕輕撒在泡好的米粒中，一碗的茶泡飯就完成了。

富士只發(fā)售原味的戚風蛋糕,設計了3種不同顏色旗幟的包裝供顧客

戚風富士

富士山作為世界文化遺產(chǎn)，每年吸引著無數(shù)旅客前往徒步攀登。那么接下來就來用這些材料來做一道精致可口的點心--花生酥，它的做法基本上和桃酥是一樣的，只是添加的堅果不同，如果想吃桃酥的話，可以將花生碎換成核桃碎，然后再將餅胚做大一些就可以了。當戚風蛋糕遇到富士山，便誕生了這款創(chuàng)意十足的伴手禮。淡黃色的蛋糕胚宛如富士山的山體，打開包裝，若有若無的糖征著積雪的山脈。為了保持口味的穩(wěn)定，シフォン富士只發(fā)售了原味的戚風蛋糕，設計了3種不同顏色旗幟的包裝供顧客挑選。內部的蛋糕貼心地切成了小塊以便食用，口感輕盈綿密，搭配上淡奶油的柔滑香甜，幸福在口中彌漫。