民以食為天，小吃行業(yè)是永遠(yuǎn)的熱門，想從餐飲行業(yè)中賺錢，選擇小吃創(chuàng)業(yè)是風(fēng)險(xiǎn)低的、投資少的、回本快的理想項(xiàng)目。面對(duì)市場(chǎng)上各色的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu) 麗水老兵小吃培訓(xùn)中心，真材實(shí)料

所有培訓(xùn)項(xiàng)目：學(xué)二送一，學(xué)三送二

隨到誰(shuí)學(xué)，不限時(shí)間，親手操作，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

學(xué)正宗小吃技術(shù)，到麗水老兵小吃培訓(xùn)

麗水市老兵餐飲管理有限公司專注培訓(xùn)項(xiàng)目如；早點(diǎn)系列，面點(diǎn)系列，西點(diǎn)蛋糕系列，燒烤系列，葷菜，素菜，湯類，麻辣燙，瘦肉丸等上百種美食培訓(xùn)任你挑選。

木炭使用燃料選擇還是木炭，盡量不要用化學(xué)炭。炭烤食物的特殊風(fēng)味來自于木炭高溫時(shí)燒烤食物的香味，因此，選擇好木炭是享受美味的基礎(chǔ)。質(zhì)量好的炭火一般燃燒時(shí)間長(zhǎng)，火勢(shì)好。木炭蕞好選樹枝部分，不要使用整塊莖，否則不易點(diǎn)著。酸菜米線是云南風(fēng)味的特色小吃，制作原料主要有米線、云南酸菜等。在點(diǎn)火的時(shí)候，以一包火種5粒而言，一次放進(jìn)5粒。木炭要等燒到透明紅熱的時(shí)候，再把它攤平來烤，木炭的表層還未燒透時(shí)，請(qǐng)勿急著烤，這樣容易把食物弄臟，弄黑。