椰子樹——椰子的藥用價值

能生津止渴。

營養(yǎng)成分：含葡萄糖、果糖、蔗糖、脂肪、蛋白質、維生素C、鐵、磷、鈣、鈉和多量的鉀、鎂等成分。

療養(yǎng)：用于胃陰不足，咽干口渴，或暑熱煩渴；水腫，小便不利。椰汁還有驅蟲、止嘔的功效?，F(xiàn)代又配合充血性衰竭、水腫。

椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。

椰子樹介紹

椰子樹是棕櫚科椰屬的一種大型植物，為重要的熱帶木本油料作物，熱帶水果椰子就是椰樹的果實，其廣闊的分布與果實椰子可以在海中隨風浪漂流上千公里后繁殖到離母樹非常遠的地方有關，我國二千多年前《史記》對椰子已有記載，具有極高的經濟價值，全株各部分都有用途。

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椰子樹的栽培價值

營養(yǎng)價值：椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等，為老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中能量達到了900多千焦、蛋白質4克、脂肪12克、膳食纖維4克，另外還有多種微量元素，碳水化合物的含量也很豐富。