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小型多功能食品膨化機(jī)需要關(guān)注的幾點(diǎn)事項(xiàng)
小型多功能食品膨化機(jī)需要關(guān)注的幾點(diǎn)事項(xiàng)
1.小型多功能食品膨化機(jī)主要以玉米和薯類為原料生產(chǎn)小食品;
2.以植物蛋白為原料生產(chǎn)組織狀蛋白食品(植物肉);
3.以谷物、豆類或薯類為原料,經(jīng)膨化后制成主食,除了試制出間接加熱式膨化機(jī)外,還用精糧膨化粉試制成多種膨化食品。
在小型多功能食品膨化機(jī)作業(yè)前應(yīng)該拆下機(jī)頭、機(jī)芯、絲杠等組件,極為重要的一點(diǎn)是要認(rèn)真清理機(jī)芯和絲杠上的米垢和油污,在清洗后晾干、裝復(fù);小型多功能食品膨化機(jī)斷電過(guò)載的故障分析小型多功能食品膨化機(jī)是壓榨車(chē)間重要的工藝設(shè)備,由于其高溫高壓操作的因素,對(duì)車(chē)間操作員安全作業(yè)要求較高,如果由于操作原因或外界因素導(dǎo)致設(shè)備故障,例如小型多功能食品膨化機(jī)斷電過(guò)載。該小型多功能食品膨化機(jī)機(jī)械設(shè)備是由供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動(dòng)系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等幾部分組成。將物料由喂料機(jī)喂入,機(jī)筒經(jīng)過(guò)高溫、高壓、高剪切,使物料膨化以達(dá)到所需的組織狀態(tài)等品質(zhì)要求。
當(dāng)發(fā)現(xiàn)小型多功能食品膨化機(jī)螺旋槽堵塞時(shí),不要立即停機(jī),應(yīng)在停止進(jìn)料后再運(yùn)轉(zhuǎn)一會(huì)兒,直到有焦糊味時(shí)再停機(jī)。這樣可避免噴頭、螺旋軸套咬死。萬(wàn)一噴頭、螺旋軸套咬死拆不下來(lái)時(shí),不要猛敲硬砸,可將其從機(jī)體上拆下,放在火中燒一會(huì)兒,即可拆下;像花生酥、山藥條兩款產(chǎn)品則是經(jīng)過(guò)小麥粉揉捏膨化,這是一種健康養(yǎng)分膨化食物,其制備工藝,即慢焙工藝充分利用小麥的養(yǎng)分價(jià)值和保健成效,為小麥的精深加工供給理論基礎(chǔ)和經(jīng)驗(yàn)借鑒。作業(yè)結(jié)束停止喂料后,讓機(jī)器空轉(zhuǎn)1分鐘,排盡機(jī)內(nèi)物料后停機(jī)。再趁熱拆下噴頭、螺旋套,沖出螺旋軸,清除膨化機(jī)內(nèi)的殘留物,疏通噴孔,以備再用。
小型多功能食品膨化機(jī)使用時(shí)先開(kāi)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)1分鐘--2分鐘,然后將原料緩慢加入進(jìn)料口,大約投入一把左右原料能充滿螺旋軸頭的環(huán)槽時(shí),停止投料,進(jìn)行摩擦預(yù)熱。待機(jī)頭溫度上升、機(jī)腔內(nèi)壓力增大、噴孔開(kāi)始噴吐時(shí)再投料。由于此時(shí)機(jī)腔內(nèi)還沒(méi)有達(dá)到正常的溫度和壓力,投料量應(yīng)逐步緩慢加大。小型多功能食品膨化機(jī)常見(jiàn)故障解析小型多功能食品膨化機(jī)聽(tīng)名字就可以知道它是一種加工膨化食品的設(shè)備,加工的材料一般為大米、玉米、大豆等常見(jiàn)的糧食,它的工作原理是非常的容易理解,就是將機(jī)械能轉(zhuǎn)換熱能。
小型多功能食品膨化機(jī)作業(yè)結(jié)束停止喂料后,讓機(jī)器空轉(zhuǎn)1分鐘,排盡機(jī)內(nèi)物料后停機(jī)。再趁熱拆下噴頭、螺旋套,沖出螺旋軸,清除機(jī)內(nèi)的殘留物,疏通噴孔,以備再用。注意:拆卸時(shí)應(yīng)戴手套,以防燙。
小型多功能食品膨化機(jī)皮帶打滑的原因及解決方法
小型多功能食品膨化機(jī)皮帶打滑的原因及解決方法
膨化機(jī)在運(yùn)作的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)皮帶打滑的狀況,其實(shí)這是很正常的現(xiàn)象。
1)小型多功能食品膨化機(jī)驅(qū)動(dòng)皮帶太松造成打滑;
2)膨化機(jī)負(fù)荷太大(進(jìn)料量大、蒸汽供給量小、錐模頭出料不暢等)
小型多功能食品膨化機(jī)處理方法:
1)如果是皮帶松造成的打滑就要停小型多功能食品膨化機(jī),電機(jī)斷點(diǎn)鎖定聯(lián)系機(jī)修漲緊皮帶即可。
2)如果負(fù)荷過(guò)大造成皮帶打滑如果皮帶打滑嚴(yán)重,就要先退出錐模頭、關(guān)小蒸汽閥門(mén)、減小膨化機(jī)的喂料量,待膨化機(jī)電流降低到正常電流時(shí)再調(diào)整喂料量及蒸汽量進(jìn)模生產(chǎn),在進(jìn)模時(shí)要注意小型多功能食品膨化機(jī)電機(jī)電流變化情況,進(jìn)模正常后再慢慢增加喂料量及蒸汽量,直至膨化機(jī)滿負(fù)荷生產(chǎn)。如果皮帶輕微打滑適當(dāng)調(diào)整一下蒸汽量或進(jìn)料量即可。一般調(diào)整蒸汽量大小。3、螺桿、螺套等易損件在拆裝過(guò)程中禁止用硬物重錘,在膨化腔上禁止放置重物或許站人。
小型多功能食品膨化機(jī)安裝的工藝要求
小型多功能食品膨化機(jī)安裝的工藝要求
對(duì)于小型多功能食品膨化機(jī)安裝的工藝有什么要求?下面由小型多功能食品膨化機(jī)的相關(guān)人員介紹一下:
1、原料進(jìn)行膨化之前,必須進(jìn)行清理,以確保后路生產(chǎn)工序的連續(xù)性、穩(wěn)定性;
2、原料進(jìn)行膨化之前,必須進(jìn)行除鐵,以確保后路生產(chǎn)工序的安全性;
3、配備合適的粉碎設(shè)備,以提供膨化生產(chǎn)所需的合適粒度的粉狀原料;
4、配備合適的待膨化倉(cāng)倉(cāng)容及防斷料措施,以保證進(jìn)料的均勻性和連續(xù)性,待膨化倉(cāng)倉(cāng)容一般為2~3小時(shí)小型多功能食品膨化機(jī)產(chǎn)量;
5、生產(chǎn)膨化成品料如乳豬飼料時(shí),必須配備合適的混合設(shè)備,以確保膨化生產(chǎn)所需的合適均勻度的粉狀原料;
6、配備合適產(chǎn)量的后路設(shè)備,如冷卻器、提升機(jī)等與小型多功能食品膨化機(jī)產(chǎn)量相匹配;
7、配備合適的蒸汽、水供應(yīng)系統(tǒng),以確保膨化生產(chǎn)所需的蒸汽、水份的供應(yīng)平穩(wěn)、正常。
如果想要了解小型多功能食品膨化機(jī)其他方面的話,可以咨詢我們,我們會(huì)為你服務(wù)的!
小型多功能食品膨化機(jī)膨化食品的發(fā)展
小型多功能食品膨化機(jī)膨化食品的發(fā)展
膨化食物自身的特點(diǎn)決定它是大眾化享用、休閑食物的定位,可口、便利、營(yíng)養(yǎng)、價(jià)廉是其開(kāi)展的方向.目前膨化休閑食物已由量的增加進(jìn)入質(zhì)的增加時(shí)期,面對(duì)膨化休閑食物劇烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),產(chǎn)品的生命周期日益縮短,消費(fèi)者心思日臻成熟,對(duì)膨化食物的風(fēng)味、有效成分、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都有新的要求.
休閑食物被認(rèn)為是21世紀(jì)的商場(chǎng)熱點(diǎn)產(chǎn)品.因此在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)時(shí)除了增加口味、美化包裝變換形狀、開(kāi)發(fā)保健功能之外,應(yīng)根據(jù)不同消費(fèi)群體需求,"分段配方""分塊配方"規(guī)劃出中老年、青年、學(xué)生、嬰幼兒、上班族、游客族、酒吧族、居宗族等不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食用方法、風(fēng)味特點(diǎn),尋求明確的膨化休閑食物.
目前膨化休閑食物調(diào)味料風(fēng)味就有水果味、堅(jiān)果味、蔬菜味、海鮮味、肉味、奶味、綜合類七打系列300多個(gè)品種.通過(guò)外調(diào)、內(nèi)調(diào)、外諧和內(nèi)調(diào)相結(jié)合的不同增加方法,能使膨化食物頭香好、后味足、更傳神.
現(xiàn)在人們可以在任何地方的商場(chǎng)見(jiàn)到大量各式的膨化食物,正是因?yàn)榕蚧澄镄袠I(yè)的蓬勃發(fā)展,才促進(jìn)了小型多功能食品膨化機(jī)市場(chǎng)欣欣向榮的現(xiàn)象.