釣魚時(shí)，上餌的大小是一個(gè)既簡(jiǎn)單又重要的問題。即使是在正常情況下，也沒有一個(gè)固定的標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)轲D的大小起碼是應(yīng)隨著魚的大小而變化的。然而即使如此，總歸還要有一個(gè)大致的概念，一般來(lái)說，像泡開的黃豆那么大就差不多。魚餌過大，影響魚吃餌時(shí)順利吸入，會(huì)有標(biāo)動(dòng)沒魚的現(xiàn)象。也可能吸人后魚嘴鉤得薄而脫鉤。太小則不利于窩子的形成，誘魚效果不佳。在普遍情況下，魚餌總是按正常狀態(tài)來(lái)使用的。但每次釣魚，水下的情況是不一樣的。要做到針對(duì)各種不同的魚情來(lái)調(diào)整餌料的狀態(tài)，是提高上魚率的重要手段。

硬且粘的餌通常是比較忌諱的，如果再大就更要不得。但在一些特殊場(chǎng)合下，也儒要使用偏粘偏硬的餌，典型的情況是鬧小魚。的小雜魚游動(dòng)能力好，搶食的本領(lǐng)比大魚強(qiáng)得多。這時(shí)如還用普通的餌，沒等落底便會(huì)被小雜魚搶光。加大餌的粘度與硬度，再適當(dāng)?shù)厣洗箴D，可以對(duì)排除小魚起到一定的作用。這樣的餌小魚吞不進(jìn)去，又啄不光,可保證落底后有餌在鉤上。

比如刮風(fēng)天釣魚很難拋餌，也需用增加粘硬度的方法來(lái)解決。任何一種餌，無(wú)論是增加了粘度還是增加了硬度，比重都會(huì)比原來(lái)大，尤其是增加粘度，變化更大。有時(shí)魚池的水很深，這樣餌在落底過程中損失較多。這時(shí)應(yīng)造當(dāng)?shù)卦黾羽D的粘硬度，或較少地增加粘硬度而改上稍大一點(diǎn)的餌。這些都可保證落底后鉤上有餌。一般來(lái)說，單純?cè)黾佑捕葘?duì)霧化效果影響較小，而增加粘度則對(duì)霧化效果影響較大。但增加粘度可提高餌在鉤上的保持性。
按魚餌的作用分，還可以分為誘餌和釣餌。不過，這是過去的分類方法，現(xiàn)在看來(lái)并不準(zhǔn)確。因?yàn)獒烉D本身可以誘魚，可以當(dāng)誘餌使用，誘餌使用的食物多種多樣，以魚喜吃、易見，引魚聚集為原則.經(jīng)驗(yàn)證明，用小米、大米.酒精、骨頭等比較好；誘餌也可以調(diào)制成釣餌?，F(xiàn)在我們進(jìn)行手竿競(jìng)技釣或海竿釣，誘餌和釣餌已經(jīng)合為一體，在誘的同時(shí)能釣，在釣的過程中又可以誘，所以我們姑且稱之為“綜合餌”。