定期要對風(fēng)幕柜進(jìn)行清潔，每2個(gè)月至少1次。清潔時(shí)先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。風(fēng)幕柜長時(shí)間不使用時(shí)，應(yīng)拔下電源插頭，將箱內(nèi)擦拭干凈，待箱內(nèi)充分干燥后，將箱門關(guān)好。短時(shí)間存放的食物，應(yīng)該首先存放在有蓋的容器皿中，然后連同容器皿一塊放入風(fēng)幕柜箱體內(nèi)冷藏。較長時(shí)間存放的食物、食品，應(yīng)該用食物保鮮膜或塑料袋把食物包裝好后再放入風(fēng)幕柜箱體內(nèi)冷藏存放。冷柜采用的是精準(zhǔn)的微電腦控制柜溫，誤差更小，柜內(nèi)溫度一目了然，也只有想我們這樣的廠家會采用這樣好的溫控設(shè)置。

風(fēng)幕柜分為內(nèi)置機(jī)和外置機(jī)兩款，內(nèi)置機(jī)優(yōu)點(diǎn):方便移動缺點(diǎn):有噪音，噪音大小跟家用空調(diào)外機(jī)差不多。適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等; 外置機(jī)優(yōu)點(diǎn):噪音小，長度能做很長，整體美觀大方。風(fēng)幕柜一般則用外置壓縮機(jī)，對于室內(nèi)環(huán)境的要求主要是不要距離外機(jī)太遠(yuǎn)。如果主機(jī)距離外機(jī)比較遠(yuǎn)的話，這就需要較長的銅管去銜接，對于制冷的效率影響也是比較大的。把買了風(fēng)幕柜回去后，為了達(dá)到風(fēng)幕柜的冷藏效果，不能放過多東西在風(fēng)幕柜箱體內(nèi)，更不能將風(fēng)幕柜箱體塞滿。當(dāng)風(fēng)幕柜箱體內(nèi)存放食物或食品過多時(shí)，應(yīng)該采用隔架、隔板分開存放，避免物品疊壓堆積存放。

風(fēng)幕柜需要安裝什么位置，對于商家來說非常重要。合理的安裝位置避免日后移機(jī)的麻煩。而且由于風(fēng)幕柜立式設(shè)計(jì)，柜體比較大，一般要靠近承重墻承重柱為。把買了風(fēng)幕柜回去后，為了達(dá)到風(fēng)幕柜的冷藏效果，不能放過多東西在風(fēng)幕柜箱體內(nèi)，更不能將風(fēng)幕柜箱體塞滿。當(dāng)風(fēng)幕柜箱體內(nèi)存放食物或食品過多時(shí)，應(yīng)該采用隔架、隔板分開存放，避免物品疊壓堆積存放。風(fēng)幕展示柜增加了商品的展示性，產(chǎn)品美觀大方，對使用場合起到非常好的裝飾作用；并且同時(shí)使得顧客在購買貨物取貨時(shí)更方便快捷；此外柜子是全透明玻璃側(cè)板，可以使柜子里面的物品一目了然，大大增強(qiáng)了柜內(nèi)物品展示效果。