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燃?xì)庥驼C(jī)，新品氣加熱薯片油炸機(jī)采用SUS304不銹鋼制作；采用多種形式同步的攪拌方式，并可以變頻調(diào)速，保證了食品炸制的均勻性，防止食品因擠壓相互粘連。

  燃?xì)庥驼C(jī)，新品氣加熱薯片油炸機(jī)選用進(jìn)口品牌燃燒機(jī)，燃燒效率高達(dá)99.5%同時(shí)配備安燃全保護(hù)及自控裝置，工作火燃穩(wěn)定、無脫火、回火現(xiàn)象。（2）先進(jìn)的機(jī)械配置和控制，能始終保持良好的工作狀態(tài)，不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，色、香、味統(tǒng)一?？刂葡到y(tǒng)超壓、欠壓以及熄火保護(hù)功能，確保密閉式燃燒的安全運(yùn)行。完全可替代鍋爐使用，天然氣或液化氣都可使用，效率高！干凈衛(wèi)生！適用于中、大型油炸食品加工企業(yè)使用。

油炸機(jī)安全生產(chǎn)操作規(guī)程      

一．開機(jī)前準(zhǔn)備：  

1.導(dǎo)熱油爐提前30分鐘啟動(dòng)。

2.打開油炸機(jī)主電源開關(guān)。  

3.啟動(dòng)油炸機(jī)上升按鈕，檢查網(wǎng)帶，刮渣軸承等各傳動(dòng)部位。

4.檢查機(jī)內(nèi)無異物，無積水。  

5正確安裝濾油紙，并調(diào)整確保運(yùn)行正常。

6.檢查油炸機(jī)外圍管路，循環(huán)系統(tǒng)。

7.按下降按鈕將油炸機(jī)復(fù)位。

二．開機(jī)：  

1.油炸機(jī)加油至不粘鍋以上即可。

2，按下配電柜上的加熱電源控制開關(guān)。  

3.根據(jù)生產(chǎn)需要設(shè)備負(fù)責(zé)人設(shè)定油炸機(jī)油溫參數(shù)。

4打開刮渣控制電源及濾油，循環(huán)泵系統(tǒng)。  

5.待油溫升至150℃以上啟動(dòng)Ａ網(wǎng)帶，Ｂ不粘鍋及補(bǔ)油電源控制。 6.生產(chǎn)結(jié)束時(shí)提前10分鐘通知油爐關(guān)閉加熱系統(tǒng)。

7.生產(chǎn)結(jié)束時(shí)提前10分鐘通知制冷停冷。    

該設(shè)備具備結(jié)構(gòu)緊湊、制作精度高、容油量少，占地面積小的特點(diǎn)，整機(jī)運(yùn)行流暢、無噪音，輸送系統(tǒng)和油槽可分離，便于清理衛(wèi)生。電器控制部分監(jiān)控整機(jī)運(yùn)行狀態(tài)，并設(shè)有報(bào)警裝置，生產(chǎn)更安全。上面的電動(dòng)葫蘆，可以將網(wǎng)帶自動(dòng)提起，方便清洗，大大提高了工作效率，減少了人工勞動(dòng)強(qiáng)度，而且干凈衛(wèi)生。適合于小型食品加工企業(yè)，快餐配送中心，酒店等食品加工場(chǎng)所。魚豆腐油炸流水線適用于魚類，禽類，水產(chǎn)，分割肉類，肉餅，丸子，鍋巴等高端客戶的批量生產(chǎn)。該產(chǎn)品采用1 本機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)SUS 304不銹鋼制作。2 采用外置換熱器和內(nèi)置換熱器兩種方式加熱。3 采用油水混合和純油過濾的油炸工藝；4.水沫除塵系統(tǒng)，讓燃煤無污染，節(jié)能環(huán)保。

主要用途：

油炸機(jī)適應(yīng)范圍：

1，面食類；麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團(tuán)、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。

2，肉食類；扒雞（上色）、板鴨（上色）、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。

3，堅(jiān)果類；花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。

4，豆制品；豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。

5，海產(chǎn)品；各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。

6，其它類；蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。