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?五顏六色的的小貝殼寶寶一定喜歡。
歡喜媽重要提示
?面團要盡量和的硬一些才不容易粘,煮好的面也更加勁道。如果給小寶寶吃想要面軟一些,和面時可以多加10克果蔬汁。
?做好的面可以冷凍或晾干保存,一個月內(nèi)吃完。
?壓面機和卡通面片工具可以直接在某寶上面去找。各種價位不等。做媽媽是一件快樂的事,養(yǎng)育好寶寶是每位媽媽不可推卸的責(zé)任!
食材Ingredients
面粉200克
紫薯泥25克
菠菜汁25克
南瓜泥25克
火龍果汁25克(紅心)
(本食材用量只代表制作量,不代表寶寶添加量)
步驟Steps
1、25克火龍果汁和25克南瓜泥分別倒進50克面粉中,用筷子攪拌成絮狀,再揉成光滑的面團。
2、同樣的方式做出綠色的菠菜面團和紫色的紫薯面團。
做彩色蔬菜面團,蔬菜泥或者蔬菜汁中盡量不加或者少加水,這樣做出來的面團顏色才會更艷麗。
把不同的蔬菜分別削皮榨汁,然后分別盛放在不同的容器里面。榨好的蔬菜汁分別加入面粉(500克 250克的蔬菜汁)開始和面,面皮的厚度0.1MM左右。當(dāng)然不是做來賣的也可以厚些哦。家里有面條機、面包機的就不需要手工和面了。面條機直接出面,面包機自動和面。和好的面取出來壓成面皮再切割成面條。抓一縷面條在竹架上擺好造型等待自然風(fēng)干就可以包裝保存了。