鋼研納克成功開發(fā)EDXRF測食品中重金屬

在世界范圍內將能量色散X射線熒光光譜法應用于食品重金屬的快速檢測中，從根本上顛覆了人們對能量色散XRF技術的認識。

目前，我國很多地方農田水污染和土壤污染都非常嚴重，有專家表示，我國當代農業(yè)種植大量使用含磷肥的復合肥料，磷肥中的鎘通過施肥進入土壤；另一方面，一些稻米主產區(qū)的灌溉水系，沿岸城市的有色金屬開采和冶煉業(yè)都比較發(fā)達，導致整個水系的重金屬污染情況異常嚴重，鎘通過灌溉進入土壤并富集。這些是我國發(fā)生“鎘大米”的主要原因。

有研究發(fā)現，鎘者會出現骨質疏松、萎縮、變形等一系列癥狀。嚴重者會導致結締組織損傷、生殖系統(tǒng)功能障礙、損傷、致畸。研究成果還表明，鎘能引發(fā)人類。

而當前我國的大米收儲過程很短，如果沒有合適的快速檢測技術，就很難做到對這些“鎘大米”的嚴防死守，阻止它們進入到普通百姓家的餐桌上。

針對這一現狀，鋼研納克檢測技術有限公司聯合湖南大學、湖南省糧油科學研究設計院以及湖南省食品安全生產工程技術中心，將能量色散X射線熒光光譜法應用于食品重金屬的快速檢測中，拓展了能量色散XRF技術的應用領域。

在與analytica

China 2014同期舉行的“快速技術發(fā)展論壇”上，來自鋼研納克的袁良經先生向參會代表介紹了基于上述理念開發(fā)的NX-100F型食品重金屬檢測儀。該儀器實現了3分鐘完成稻谷、糙米、大米中國標0.2ppm鎘的篩查，12分鐘內完成低至0.04ppm鎘元素檢測的目標，將檢測時間由傳統(tǒng)方法的十幾小時縮短到幾分鐘，實現了質的飛越。該方法目前已通過了國家糧食局組織的“糧食中鎘含量測定方法國家標準適用性驗證”，并先后在湖南、湖北、浙江、江西、四川等地完成了大量樣品的測試驗證工作

鋼研納克NX-100FA食品重金屬檢測儀技術參數

1、測試速度快: Cd元素篩查3分鐘，測試 10分鐘 ， 多元素篩查6分鐘，測試 20分鐘 ，

2、線性范圍廣: Cd:

0.038mg/kg-2.6mg/kg ， Se: 0.048mg/kg-2.0mg/kg ;

3、測試檢出限:

Cd: 0.038mg/kg ，Se: 0.048mg/闊， 分析精度 RSD: Cd: ≤5%，Se: ≤10%

4、兩次獨立測定結果的差不超過算術平均值的20% ;

5、射線防護優(yōu)于國際 { x射線衍射儀和熒光分析儀衛(wèi)生防護標準 GBZ115-2002 }。

鋼研納克：從源頭深度剖析鎘大米——食品重金屬全流程檢測綜合解決方案

多年后，鎘大米再現湖南，是巧合？還是懲罰問責力度不夠？恐怕都不是，這還得從鎘大米的前世今生說起.

鎘大米重現江湖，這次還是湖南。

4月24日，湖南省示，針對“云南昭通市鎮(zhèn)雄縣銷毀一批來自湖南益陽的重金屬超標大米”的報道，益陽市通過調查核實相關情況，決定對7家涉事企業(yè)予以調查，坐實了問題大米來自湖南益陽。

不僅僅是湖南，對于存在重金屬污水肆意排放的工業(yè)區(qū)，環(huán)境水和土壤都受到了不同程度重金屬污染。因此，要想從根本上杜絕鎘大米事件，恐怕還得從鎘大米的上下游（見圖1 “鎘大米”是如何種出來的）層層把控監(jiān)測，嚴格執(zhí)行相關標準（見圖2），才能形成良性的企業(yè)、環(huán)境、食品產業(yè)鏈。

鋼研納克針對此次事件提出了的檢測方案，從工業(yè)污水等水質檢測到土壤健康體檢，后對食品中重金屬的檢測分析，為大米安全保駕護航。