《荊楚歲時(shí)記》中還講：“冬至日，量日影，作赤豆粥以襄疫?！睋?jù)隋杜公瞻注釋：“共工氏有不才子，以冬至日死，為疫鬼，畏赤小豆，故冬至日赤豆粥以襄之。”又據(jù)《續(xù)齊諧記》中講：吳縣張成夜里起來，看見一老婦人站在住宅邊上舉手招呼他，講，我是這里的土地神，明年正月半你煮些粥，粥上加上油脂來祭我，我可以保佑你家桑蠶增產(chǎn)。第二年正月半經(jīng)成煮粥祭禮這位老婦人，果然桑蠶豐產(chǎn)。從此每逢正月半人們便以“豆粥、糕糜插箸而祭之”。謝葬：古時(shí)候謝葬很隆重，現(xiàn)代一般逝世者子女或者家屬在家或者在飯店擺上幾桌就可以了。

全世界國君或宗教領(lǐng)i袖之葬禮均極隆重，除耗費(fèi)物力財(cái)力外，更可能陪葬大批生命。直至為止，非洲迦納之阿善提族（Ashanti），當(dāng)其君主死亡后，族人對(duì)外保密，且每隔若干時(shí)日須殺i死一仆從，令其至冥界侍候已死君主；又為免君主寂寞，還要陪葬整批盛妝的嬪妃。忌日周年，該君主棺柩送入陵寢，所有生前的左右侍人，包括后妃、仆役、廚師均須執(zhí)紼送殯，與之同葬。現(xiàn)代化國家當(dāng)然不致考慮如死後服侍之禮俗，但一般葬禮仍極為隆重；中國政i府提倡簡(jiǎn)葬，許多生前擔(dān)任黨i政i軍要職的，死后也只舉行簡(jiǎn)單的遺i體告別儀式，不開追悼會(huì)，儀式過后即行火葬。鮮有的例外為1970年法國前總i統(tǒng)戴高樂之葬禮，依其遺志極度簡(jiǎn)化，僅由鄉(xiāng)村木匠制一白木棺，由家屬及少數(shù)老友、近鄰送葬。

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保障困難群眾基本需求。凡具有本省戶籍且不能享受葬禮補(bǔ)助的農(nóng)村五保供養(yǎng)對(duì)象、城鄉(xiāng)生活保障對(duì)象、重點(diǎn)優(yōu)撫對(duì)象，部門應(yīng)給予適當(dāng)?shù)幕鸹a(bǔ)助。殯葬服務(wù)單位應(yīng)確保提供困難群眾基本需求的殯葬用品和公墓。鼓勵(lì)有條件的地區(qū)研究制定面向轄區(qū)所有居民的基本殯葬服務(wù)費(fèi)用免除標(biāo)準(zhǔn)及政·府補(bǔ)償辦法，逐步建立起覆蓋城鄉(xiāng)居民的多層次殯葬救助保障體系。葬禮禮儀算是中華五千年傳承下來的一種特殊文化，各個(gè)地區(qū)差距很大，就是日照相隔數(shù)十里的村落，一些講法和做法也不盡相同。