全自動仿手工包子機(jī)是一款專業(yè)仿手工生產(chǎn)制作各種包子及類似包餡類食品的實(shí)用型機(jī)械設(shè)備.體積小重量輕,外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造,外觀精美耐用.采用三變頻無極變速調(diào)控,面餡調(diào)節(jié)自如,產(chǎn)品一次成型,大小統(tǒng)一,表面光滑,且有花紋l整l形,使產(chǎn)品花紋整齊,外型美觀,口感l(wèi)一l流l;餡料多少,產(chǎn)量的調(diào)節(jié)操作簡單方便一步到位.廣泛適用于各種工廠,學(xué)校,食品加工廠,商鋪及餐飲連鎖店等等.產(chǎn)品符合國家頒布標(biāo)準(zhǔn)及國家有關(guān)食品機(jī)械衛(wèi)生要求.系由我公司自行研發(fā)設(shè)計,精工制造的一款多功能實(shí)用新型食品機(jī)械.為相關(guān)企業(yè)及個人提供了高速,集約,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)包餡類食品的理想平臺.
使用包子機(jī)器安全操作介紹:
1:在收到機(jī)器之后個要做的就是安裝輸送帶,輸送帶是由四個螺栓固定的,只要將螺栓對準(zhǔn)機(jī)器上面的四個孔里面就可以了,在安裝好了之后檢查下輸送帶的松緊程度,不能太緊也不能太松。
2:這款機(jī)器的主電源開關(guān)在機(jī)器側(cè)面的控制箱之上,綠箭為開,紅鍵是關(guān),打開機(jī)器總電源即那個大的紅色旋鈕,就是機(jī)器的總成開關(guān),只有打開總成開關(guān)其他開關(guān)方可管用。
3:在將電源接通之后,在機(jī)器的前方的操作面板數(shù)字模擬顯示數(shù)字,正常的顯示為0.00-0.08之間,如果數(shù)值不在正常的范圍之內(nèi),請勿擅自操作處理,請及時聯(lián)系廠家技術(shù)人員予以調(diào)節(jié)。
如何使用包子機(jī)做出好的包子口感,關(guān)鍵還是選對機(jī)型和廠家,我廠家免費(fèi)提供技術(shù)指導(dǎo)包教包會,而且過來試機(jī)可以帶您親自去客戶那邊操作和上機(jī)使用,多功能包子機(jī)作為一款使用非常簡單的機(jī)器,不但幫助我們節(jié)省了更多的時間和勞動力,同時也給我們帶來了更多的經(jīng)濟(jì)效益,而且機(jī)器的價錢非常的便宜,所以任何客戶都是可以買得起的,同時還幫助使用者的生活走向了更加美好、更加輝煌的方向
包子機(jī)在使用中出現(xiàn)的一些問題和解決方案:
1、做出的包子底太薄
1)出現(xiàn)這樣的情況先檢查皮餡比例,是否餡料太多;
2)檢查面嘴用的是否正確,有沒有按照參照值去用;
3)餡料太稀,流量過大;
4)餡料比面硬,餡料一定要比面軟;
5)和面機(jī)不對,破壞了面的組織結(jié)構(gòu)傷害了面筋。
2.含陷的面柱在成型塊成型時切不斷
成型塊在工作一定時間后會有一些磨損,此時塊之間會有間隙,可調(diào)整成型盤側(cè)邊的調(diào)整釘適當(dāng)向前擰緊,以使成包子機(jī)型塊之間的縫隙保持較小,但不要過緊。