魚(yú)片機(jī)通過(guò)電機(jī)帶動(dòng)各部件運(yùn)轉(zhuǎn)，將鮮魚(yú)肉放在托料架上，啟動(dòng)機(jī)器后料架會(huì)左右來(lái)回移動(dòng)的同時(shí)向上面的刀片處移動(dòng)，由一排排的刀片將魚(yú)肉按照斜切的方式切成薄薄的魚(yú)片。切完后的魚(yú)肉還保持原來(lái)的形狀，整個(gè)過(guò)程不會(huì)損傷魚(yú)肉，5公斤以?xún)?nèi)的鮮魚(yú)都可以使用該機(jī)進(jìn)行切片，斜切5公斤以上的鮮魚(yú)需要另加工定制。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、耗電小、容易清潔。

殺魚(yú)機(jī)，能夠生產(chǎn)加工0.8斤到8斤內(nèi)的白鰱、花鰱、鳊魚(yú)、鯉魚(yú)、大青魚(yú)、鯽魚(yú)、大馬哈魚(yú)、桂魚(yú)、鰱魚(yú)、鱸魚(yú)、巴浪魚(yú)等各種各樣淡水魚(yú)。魚(yú)鱗去除整潔，不傷魚(yú)片，不傷背鰭，魚(yú)的外觀美觀大方，不危害魚(yú)的烹制實(shí)際效果。該工廠(chǎng)扎扎實(shí)實(shí)地走科學(xué)研究與生產(chǎn)制造緊密結(jié)合的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路面，商品以好用的技術(shù)性和品質(zhì)熱銷(xiāo)全國(guó)性及東南亞地區(qū)全國(guó)各地，備受眾多客戶(hù)信任。

被普遍用以飯店、攤位、飯?zhí)?、水產(chǎn)品加工制造行業(yè)等場(chǎng)地。因?yàn)闅Ⅳ~(yú)機(jī)生產(chǎn)加工淡水魚(yú)食品企業(yè)中較為，傳說(shuō)故事比較多，在你我之間傳送起來(lái)。因而，大伙兒針對(duì)這類(lèi)食品類(lèi)也愈來(lái)愈鐘愛(ài)起來(lái)。因?yàn)殇N(xiāo)售市場(chǎng)的持續(xù)要求，殺魚(yú)機(jī)的生產(chǎn)制造也在很快的增加了起來(lái)，在一些的酒店里、大中型餐館中、淡水魚(yú)食品工業(yè)制造行業(yè)、水產(chǎn)品制造行業(yè)各種各樣企業(yè)等都普遍的應(yīng)用了起來(lái)。