濟(jì)南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，戶(hù)戶(hù)重柳”的具有深厚文化底蘊(yùn)的泉城--濟(jì)南。我公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè)，并代理國(guó)內(nèi)外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。缺點(diǎn)是對(duì)飼料混合均勻度要求高，用量大，影響適口性，對(duì)飼料水分含量，pH值要求嚴(yán)格，且不能即時(shí)起作用。我公司經(jīng)營(yíng)的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè)，各種類(lèi)別。主要包括：增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無(wú)水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。

提高顆粒飼料加工水份含量的方法

1、直接加水（生水或熟水）：往混合機(jī)內(nèi)直接加水提高成品水份是不可行的。

（1）雖然同時(shí)在飼料生產(chǎn)中使用了固體防霉劑，但由于其分布可能不均勻，且與水份相互脫離，僅附著于飼料顆粒表面，易霉變。

（2）直接加水，水份回收率僅30%左右。若要在成品中增加1%水份，則需加水30—40kg，飼料變得過(guò)分濕潤(rùn)。過(guò)分濕潤(rùn)的粉料吸收蒸汽的能力降低，這可能使調(diào)質(zhì)溫度下降，反而不利于糊化。

（3）加水量過(guò)高，致使粉料水份過(guò)高，并可能引起環(huán)模的堵塞及壓輥打滑，制粒所需能量增加，產(chǎn)量降低。

（4）直接加入的水是自由水，而自由水是引起飼料霉變和水份遷移的主要原因。

2、蒸汽調(diào)節(jié)水份

通過(guò)蒸汽調(diào)節(jié)飼料成品水份是不可行的。

（1）通過(guò)蒸汽調(diào)節(jié)粒料水份，可通過(guò)提高鍋爐水位，降低輸水閥靈敏度等方式實(shí)現(xiàn)。

（2）通過(guò)蒸汽提高含水量，則要增加蒸汽中的水份，蒸汽溫度自然降低，蒸汽質(zhì)量差，影響調(diào)質(zhì)質(zhì)量及淀粉糊化度。

（3）水份控制有限，增加1%很難。增加多少水份不易控制。

（4）調(diào)質(zhì)器中加入的水份大部分是游離水，易造成飼料水份向飼料顆粒表面遷移易霉變。

（5）水份分布可能不均勻，易霉變。

（6）保水時(shí)間短，隨著儲(chǔ)存時(shí)間延長(zhǎng)，水份蒸發(fā)損失大。

3、縮短冷卻時(shí)間

（1）冷卻時(shí)間短，顆粒溫度高，易軟化，粉化率高，耐久性差，易霉變。

（2）保水時(shí)間短，隨著儲(chǔ)存時(shí)間延長(zhǎng)，水份蒸發(fā)損失大

（3）容易出現(xiàn)糖心顆粒，增加飼料霉變風(fēng)險(xiǎn)。

（4）飼料包裝時(shí)溫度較高，儲(chǔ)存時(shí)易出現(xiàn)水分遷移，出現(xiàn)霉變。

4、盲目加水的直接后果

（1）水份增加較少，水活度增加較大

（2）飼料霉變風(fēng)險(xiǎn)變大

（3）飼料儲(chǔ)存期安全變得不可控

因此，我們不但要把水加進(jìn)去，保得住，還要限度減少因加水而導(dǎo)致的水活度上升，減少霉變風(fēng)險(xiǎn)?。?！

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建議使用液態(tài)飼料防霉劑進(jìn)行安全水份調(diào)控

1、需要關(guān)注的問(wèn)題

（1）主要成分：丙酸、丙酸銨和水份乳化劑（儲(chǔ)存安全與水分提升）目前市場(chǎng)上的液態(tài)飼料防霉劑大多是丙酸和丙酸銨作為有效成分的。丙酸鹽（丙酸銨、丙酸鈉、丙酸鈣）不具備直接防霉劑作用，必須解離成游離的丙酸，才能發(fā)揮防霉作用。它對(duì)霉菌、好氣性芽孢產(chǎn)生菌、革蘭陰性菌有很好的防滅效果，而且酵母菌無(wú)害。丙酸銨相比丙酸鈣，丙酸鈉有更好的解離效果，能在丙酸含量不足的情況，快速分解，以達(dá)到防霉所需的丙酸濃度。

（2）水分乳化劑的選擇各個(gè)廠家有所不同，主要目的是將所需添加的自由水轉(zhuǎn)化成結(jié)合水，達(dá)到增加水分不增加霉變風(fēng)險(xiǎn)的目的。

（3）水分乳化劑還有滲透作用，能通過(guò)物料基質(zhì)微孔進(jìn)行滲透，鎖住飼料水分。

2、揮發(fā)性（儲(chǔ)存期成品失重）

液態(tài)飼料防霉劑產(chǎn)品中，優(yōu)良產(chǎn)品中會(huì)考慮到防霉劑的揮發(fā)性，要求液態(tài)防霉劑體系要穩(wěn)定，能耐飼料的調(diào)制時(shí)高溫和冷卻工藝而少損失，保證顆粒成品中含有足夠量的防霉劑，同時(shí)還能確保在飼料儲(chǔ)存期水分的遷移揮發(fā)，減少失重。

1、包裝措施

　　近，日本研究成功一種能長(zhǎng)期防止飼料發(fā)霉的包裝袋。該袋采用聚烯烴樹(shù)脂材料做成，含有0.01%－0.05%的香草醛。這些用途也給消費(fèi)者造成恐慌，并把一些當(dāng)做食品防腐劑使用的化合物懷疑為致物質(zhì)。由于聚烯烴樹(shù)脂膜可以使香草醛慢慢地?fù)]發(fā)而滲透飼料中，這樣不僅可防止飼料的發(fā)霉作用，而且還能使飼料含有香味，促進(jìn)家禽 畜的食欲，因而取得了異常好的效果。

　　2、 使用防霉物質(zhì)

　　目前，國(guó)外使用的飼料防霉物質(zhì)，有碘化鉀、碘酸鈣、丙酸鈣、甲酸、海藻粉等。日本有關(guān)研究專(zhuān)家認(rèn)為，把以上幾種防霉物質(zhì)混合起來(lái)使用，其效果將更佳。在電熱恒溫干燥箱中于120-140℃烘干脫水，丙酸鈣的產(chǎn)率和純度分別可達(dá)96%和98%。他們制成的一種防霉劑，是由92%的海藻粉、4%的碘酸鈣和4%的丙酸鈣混合制成的，如果將這種防霉劑按8%的比例加入到飼料中，則四來(lái)哦在溫度30℃、相對(duì)濕度為100%的條件下，放置一個(gè)月，飼料也不會(huì)發(fā)生霉變。

　　3、 射線照射

　　飼料在進(jìn)行加工過(guò)程中極容易霉菌和其他病菌，這是飼料在通常條件下產(chǎn)生霉變的根本原因，美國(guó)研究人員針對(duì)這個(gè)原因，采用射線對(duì)雞飼料進(jìn)行照射處理，處理后的飼料放在溫度為30℃、相對(duì)濕度為80%的條件下存放一個(gè)月，結(jié)果沒(méi)有發(fā)生霉變，而未經(jīng)照射處理的雞飼料，在同等條件和相同時(shí)間下存放，一個(gè)月后霉菌大量繁殖，發(fā)生嚴(yán)重的霉變。若在干酪中丙酸鈣與山梨酸、山梨酸鉀并用，或與含其中一種制劑并用時(shí)，其使用量按丙酸及山梨酸汁的合計(jì)量在3g/kg以下。

　　4、 化學(xué)處理和照射同時(shí)進(jìn)行

　　俄羅斯研究人員對(duì)飼料防霉的措施，是采用化學(xué)消毒和射線照射一起進(jìn)行。即對(duì)飼料先進(jìn)行化學(xué)消毒，接著再進(jìn)行射線照射處理，其結(jié)果表明，不僅具有滅菌和防霉的作用，而且還能提高飼料中維生素D的含量。繼而取出在馬福爐中900℃下煅燒135min獲得白色蛋殼粉(CaO)。因此他們認(rèn)為采用這種的方法是相當(dāng)科學(xué)和合理的。他們把相當(dāng)于飼料重量1.2%的氨水（也可用2%的丙酸鈣或2%的甲酸）加入到粉碎的飼料中進(jìn)行化學(xué)處理，在不攪拌的情況下，用強(qiáng)度為 120KJ/m2 的紫外線進(jìn)行照射，結(jié)果使飼料中霉菌的繁殖能力大為降低，在長(zhǎng)期的存放下也不會(huì)發(fā)生霉變，同時(shí)使飼料中維生素的含量提高到180mg/kg。