總體來看，PP材料的透明一次性餐盒殘留物偏低，各項(xiàng)衛(wèi)生理化指標(biāo)數(shù)值均達(dá)標(biāo)。4款透明一次性餐盒中，有3款餐盒的各種浸泡液殘留物含量都低于10mg/L。另一款餐盒在裝正己烷浸泡液時(shí)，殘留物接近15mg/L。

相對(duì)來說，兩款PE白色一次性餐盒的殘留物含量偏高，尤其是在裝浸泡液時(shí)，殘留物過高。

其中，一款品名為“中環(huán)餐具”的一次性餐盒，浸泡液的蒸發(fā)殘?jiān)呀?jīng)接近不合格的臨界值30mg/L。

“這種餐盒我們就不建議用來裝有醋的食物，特別是酸辣粉?！睓z測(cè)人員說，蒸發(fā)殘?jiān)芸赡苁怯卸镜幕瘜W(xué)物質(zhì)。因此，殘?jiān)吭礁咴饺菀孜：】怠?

不過，檢測(cè)人員也特別說明，抽樣實(shí)驗(yàn)并不能說明某種材料餐盒的質(zhì)量優(yōu)劣。

大數(shù)據(jù)顯示，目前每10個(gè)中國人中就有3個(gè)是外賣用戶，每天能產(chǎn)生超過2000萬份外賣。因便利、可攜帶、可量控等特點(diǎn)，一次性PP塑料餐具在食品和飲料包裝市場(chǎng)的整體需求持續(xù)增長?！皩?duì)于餐廳來講，關(guān)心的是怎樣確保外賣在25分鐘到一個(gè)小時(shí)時(shí)間段內(nèi)送到顧客面前，還能夠保證這個(gè)菜品跟出鍋時(shí)候的色、香、味、形基本一樣?！耙患疫B鎖餐廳老板表示，中國餐飲形態(tài)特別豐富和復(fù)雜，帶湯帶水的，紙質(zhì)餐具保證不了，只能用塑料餐具。“隨著網(wǎng)絡(luò)訂餐的快速發(fā)展，用于打包外賣的塑料餐盒、塑料菜碗大行其道。而且人們都有了節(jié)約意識(shí)，在飯店吃不完的菜，也可以用塑料餐具打包帶走，非常方便，能減少資源浪費(fèi)。

　色彩對(duì)消費(fèi)者會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的心理反映，使他們產(chǎn)生相應(yīng)的聯(lián)想，在色彩運(yùn)用時(shí)應(yīng)當(dāng)充分考慮到這一點(diǎn)，下面對(duì)常見包裝紙盒習(xí)慣用色作一說明。

　　①副食品類紙盒：常用鮮明、輕快的色彩。如用藍(lán)、白色表示清潔、衛(wèi)生、涼爽等；紅、橙、黃色表示甜美、芳香、新鮮等；古樸、莊重的復(fù)色表示美酒的醇香和歷史悠久等。它們對(duì)促進(jìn)食欲均大有裨益。

　?、诨瘖y品類紙盒：常用柔和的中間色彩。如用桃紅、淡玫瑰紅表示芳香、柔美、等；對(duì)某些男用化妝品有時(shí)用黑色表示其莊重等。

自有媒體曝光用塑料袋打包菜品存在隱患后，打包盒便成為主流外賣盒。可記者昨日走訪發(fā)現(xiàn)，部分飯店使用的打包盒多為“三無”產(chǎn)品，食客的入口安全依然沒有十分的保障。

眼下，外賣是眾多快餐店的重頭收入，而打包盒自然是的。但記者昨日走訪發(fā)現(xiàn)，打包盒質(zhì)量良莠不齊，塑料的、紙質(zhì)的、一次性的，環(huán)保的樣式繁多，尤其是那些“三無”打包盒，在小飯店里甚為常見。記者昨日從一打包盒零售商處了解到，打包盒的價(jià)格從0.1元—1元/套不等，質(zhì)量好的，正規(guī)廠家生產(chǎn)的，相對(duì)貴一些，主要消費(fèi)群是大飯店，低價(jià)的大多數(shù)流向小規(guī)模經(jīng)營的飯店或街頭流動(dòng)飯攤。

一些細(xì)心的市民在發(fā)現(xiàn)打包盒上沒有廠家信息、生產(chǎn)日期等信息時(shí)，也提出了質(zhì)疑，“這些打包盒到底干凈不干凈?。磕懿荒軒в杏泻ξ镔|(zhì)然后滲到飯菜里面呢？”一人士建議，市民好選擇信譽(yù)好的飯店叫外賣，要是買完想帶走吃的，自己盡量隨身帶個(gè)飯盒。