魚餌的軟硬，主要取決于挍拌的加水量，正常狀態(tài)的軟硬度應(yīng)該像耳垂兒或嘴唇一樣。如果過(guò)硬，極可能會(huì)出現(xiàn)跑魚的現(xiàn)象。因?yàn)楫?dāng)餌太硬時(shí)，鉤從食中脫出穿透魚嘴時(shí)受到的阻力較大，因此可能鉤得薄，當(dāng)魚用力掙脫時(shí)即會(huì)脫鉤。餌過(guò)硬的另一個(gè)缺點(diǎn)是霧化效果差，且這將影響誘魚與集魚的效果。若魚餌過(guò)軟，將很難拋出，并且在下沉的過(guò)程中損失太多，有可能到底后鉤上基本沒(méi)餌了。

魚餌的比重與大小是有密切關(guān)系的。在正常情況下，以用偏大且稍重的魚餌為好。魚吃餌狀態(tài)良好時(shí)不會(huì)對(duì)靈敏度和上魚量造成影響。但在魚吃餌很輕時(shí)，比如冬季釣，或夏天氣壓低，或釣競(jìng)技池很龜毛等情況，便應(yīng)用偏輕且較小的餌，這樣有利于魚的吸入。使小且輕的餌釣底時(shí)，要特別注意水線的深度，因?yàn)轲D很輕，漂墜下降的幅度特別小，容易出現(xiàn)餌沒(méi)落底的現(xiàn)象。這時(shí)常用的“調(diào)4釣2”已不適合，而應(yīng)改為對(duì)幾釣幾的方式。

對(duì)淡水魚來(lái)說(shuō)，喜歡白色餌的比較多，特別是鯽魚，草魚，湖泊中，溪流中白魚，餐鰷魚等，它們可能由于習(xí)慣生活于水的上，中層干凈水域，所以對(duì)食物的色澤也偏向白色和淡色，以大變，小麥粉，玉米面為主配制的餌料均近似白色，引釣上述幾種魚效果較好。高手們時(shí)常在本身不太白的粉料中添加點(diǎn)白色粉末，把餌料染成白色。在肥水，深水體垂釣中常能起到現(xiàn)奇制勝的效果。