雞種的類型不宜多有的一個(gè)雞場(chǎng)既有白殼蛋雞又有褐殼蛋雞，既有種雞又有商品雞，甚至同是褐殼蛋雞卻有2個(gè)或更多的雞種。由于不同的雞種，不同的代別其飼養(yǎng)管理要求不同，以于一個(gè)場(chǎng)來(lái)說雞種類型過多會(huì)給生產(chǎn)管理帶來(lái)不便。

(5)數(shù)量要適當(dāng)根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)和設(shè)備等條件，還要考慮其它因素，如房舍與設(shè)備的利用效率、種雞群供種能力的大小，自身的生產(chǎn)技術(shù)和管理水平等情況確定引種數(shù)量。

輕型蛋雞生產(chǎn)性能很高，但反映比較靈敏，易受驚嚇，那么在較嘈雜的地方就不能養(yǎng)這種雞，應(yīng)該養(yǎng)反映遲鈍的雞種?？傊?，養(yǎng)雞者在養(yǎng)雞之前，要先知道一些品種對(duì)環(huán)境的要求，以及其它一些技術(shù)資料。

    （三）雞種的生產(chǎn)性能

      雞種生產(chǎn)性能的高低，直接影響雞場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，所以，只有選擇高產(chǎn)品種，加上科學(xué)的飼養(yǎng)管理和嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫制度，才能獲得高產(chǎn)的可能，優(yōu)d秀的蛋雞品種，年產(chǎn)蛋280個(gè)以上；但也有很多品種達(dá)不到這個(gè)水平，而且，同一品種不同品系間生產(chǎn)性能也不同。

因?yàn)槁言陔u體內(nèi)形成時(shí)，需要較多的鈣質(zhì)。飼料中的骨粉、石粉、貝殼粉等礦物質(zhì)被雞的胃腸消化吸收后，貯存在骨骼中，不能直接形成蛋殼，必須要有維生素Ｃ的參與，鈣質(zhì)才能發(fā)揮作用。如果體重控制不好，造成脂肪過度沉積，產(chǎn)蛋高峰后種母雞的產(chǎn)蛋率、蛋殼質(zhì)量及受精率的維持都會(huì)受到顯著影響，而且40周齡以后蛋重會(huì)超重。雞從飼料中獲得維生素Ｃ以后，經(jīng)過復(fù)雜的生理生化過程，維生素Ｃ能促進(jìn)鈣從骨骼中分泌?來(lái)，使雞的機(jī)體內(nèi)血漿中的鈣含量增加，經(jīng)過血流循環(huán)而形成蛋殼。血漿中鈣的濃度越高，其蛋殼的硬度越強(qiáng)，種蛋的質(zhì)量越高。

飲水衛(wèi)生的管理

水應(yīng)該干凈、無(wú)有機(jī)物或其它可F疑物質(zhì)。水質(zhì)應(yīng)進(jìn)行檢測(cè)，確保純凈及無(wú)病原微生物。對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)要求高：一只高產(chǎn)母雞一年所產(chǎn)的蛋重量達(dá)15-17公斤，為其體重的10倍，由于雞口腔無(wú)咀嚼作用且大腸較短，除了盲腸可以消化少量纖維素以外，其他部位的消化道不能消化纖維素，所以，雞只必須采食含有豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的飼料。飲水中特別不能有假單孢菌類與埃希氏大腸桿D菌， 任何水樣的大腸桿D菌數(shù)不能超過3 個(gè)/ml； 正常情況下，在非免D疫時(shí)對(duì)飲水進(jìn)行加氯， 通過監(jiān)測(cè)余氯的濃度來(lái)評(píng)價(jià)水質(zhì)的情況， 一般要求水線末端的濃度0.3~0.5ppm 即可；水塔和蓄水池要每個(gè)季度進(jìn)行一次徹底清理， 另外， 每周進(jìn)行一次水線的沖洗，沖洗完畢后進(jìn)行微生物檢測(cè)，確保干凈衛(wèi)生。