隔油池多用鏈帶式的刮油機(jī)和刮泥機(jī)分別刮除浮油和池底污泥。一般每格安裝一組刮油機(jī)和刮泥機(jī)，設(shè)一個(gè)污泥斗。若每格中間加設(shè)檔板，擋板兩側(cè)都安裝刮油機(jī)和刮泥機(jī)，并設(shè)污泥斗,則稱為兩段式隔油池(見圖[兩段式隔油池] ),可以提高除油效率，但設(shè)備增多，能耗上升。隔油池的工作原理按油類物質(zhì)的密度一般都比水小，按在水中的存在狀態(tài)可將其分為可浮油、分散油、乳化油和溶解油，其中可浮油和分散油粒徑較大，可以依靠油水比重差從水中分離。

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隔油池要求：

（1）隔油池必須同時(shí)具備收油和排泥措施。

（2）隔油池應(yīng)密閉或加活動(dòng)蓋板，以防止油氣對(duì)環(huán)境的污染和火災(zāi)事故的發(fā)生，同時(shí)可以起到防雨和保溫的作用。

C、曝氣系統(tǒng)      

經(jīng)過二級(jí)浮選處理后的水，自流至曝氣系統(tǒng)配水井，從曝氣池的底部進(jìn)入池內(nèi)，在表面曝氣葉輪旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力的作用下，通過導(dǎo)流筒，將活性污泥和污水組成的混合液提升上來，同時(shí)吸入空氣，強(qiáng)烈攪動(dòng)將氣泡打碎，使氣水充分混合，并將水由葉輪向四周甩出，形成水躍，增加水和氣的接觸機(jī)會(huì)，從而增加水中的溶解氧?；旌弦涸谄貧鈪^(qū)內(nèi)循環(huán)后，經(jīng)過導(dǎo)流區(qū)流入澄清區(qū)。在澄清區(qū)內(nèi)，活性污泥和凈化水進(jìn)行分離，活性污泥沉降到沿池底回流縫回到曝氣區(qū)，剩余污泥由排泥閥排出，凈化水則經(jīng)曝氣池周圍的出水槽流出排放。目前國(guó)內(nèi)大多數(shù)含油污水中均含有較多的漂浮物、懸浮物，有的甚至還含有大量的泥沙、剩余飯菜等雜質(zhì)。

3）運(yùn)行中的管理

A、保證含油廢水的預(yù)處理效果為后續(xù)工藝創(chuàng)造良好的水質(zhì)條件。進(jìn)水中如硫、酚、輕油突然增加或PH值大幅度變化，將直接影響浮選效果。同時(shí)預(yù)處理達(dá)不到設(shè)計(jì)的要求，將影響生化系統(tǒng)的運(yùn)行，嚴(yán)重時(shí)會(huì)破壞活性污泥系統(tǒng)的污泥活性。尤其乳化油和重油進(jìn)入生化系統(tǒng)后，活性污泥顆粒被油黏附并包裹，微生物的呼吸，新陳代謝和生長(zhǎng)繁殖受到限制，生化處理效果下降，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)污泥上浮，嚴(yán)重影響生產(chǎn)的正常運(yùn)行。因此，在生產(chǎn)運(yùn)行中，要嚴(yán)格監(jiān)控進(jìn)水水質(zhì)的變化情況，保證生產(chǎn)平穩(wěn)受控。其主要手段是在完成正常操作的同時(shí)，加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測(cè)，以便及時(shí)準(zhǔn)確地分析判斷系統(tǒng)的工藝運(yùn)行狀況，及時(shí)調(diào)整工藝運(yùn)行方式。運(yùn)行中，一般對(duì)水中的油、COD、揮發(fā)酚、氫化物、磷酸根、氨氮等每日分析一次，對(duì)PH值則兩小時(shí)分析一次(PH值得變化可能在某種程度上反映水質(zhì)的變化)，同時(shí)注意進(jìn)行直觀檢查，遇有異常情況立即增加分析項(xiàng)目與頻次。根據(jù)分析與判斷，對(duì)因操作原因造成的水質(zhì)波動(dòng)要從操作上予以完善。如水質(zhì)惡化，要立即切換調(diào)解池予以緩沖。以防生化系統(tǒng)受到?jīng)_擊，待水質(zhì)好轉(zhuǎn)后再緩慢少量逐步送回。1建筑專業(yè)（1）除簡(jiǎn)易隔油器外，隔油設(shè)備宜單獨(dú)設(shè)置在獨(dú)立房間內(nèi)，注意運(yùn)輸通道（含門寬）和檢修空間。