那，它是如何保持不變質(zhì)的？其實，這得益于它密封的容器和嚴格的殺菌，使得罐內(nèi)無微生物細菌，能夠長期保存不變質(zhì)。

同時，還做到了無香精、無甜蜜素，用傳統(tǒng)糖水熬煮，保留了黃桃原始的風味和口感。

而且，在大家的印象中，罐頭果肉都是偏軟的吧？但這款黃桃罐頭吃起來，明顯能吃出脆脆的的感覺，厚實又Q彈。

尤其放進冰箱冷藏之后再吃，簡直好吃到飛起，一口接一口，根本停不下來。

每年黃桃下來的季節(jié)都會做幾次黃桃罐頭，做好以后放冰箱里冷藏保存，又熱又累的時候從冰箱里取一小瓶坐下來慢慢的吃，一口桃子肉，一口又涼又酸又甜絲絲的冰糖水，每當這個時刻都會覺得生活真美好，活著真好，能吃到這么可口的食物真幸福！

原料：黃桃1000克，檸檬半個，冰糖80克

做法：

1.黃桃選個頭大點的大約2斤，硬點的，太軟的黃桃不經(jīng)煮。

2.黃桃切大塊備用。

3.一口干凈的鍋里加入清水，水開后放入黃桃塊，加入冰糖和半個檸檬汁，煮5分鐘即可關(guān)火，裝入玻璃密封罐，放涼后轉(zhuǎn)冰箱冷藏保存3天內(nèi)吃掉就可以。

1黃桃罐頭

食材：甜旅的黃桃6個、冰糖100g（可根據(jù)自己口味調(diào)整）

Step 1：處理黃桃，黃桃千萬不要去皮，對半切開后，用湯匙去核，放入水中，和適量的冰糖；

Step 2：中火燉煮15分鐘就可以了！

Step 3：盛出來在碗里放涼，一定要把湯汁都保留，因為那些就是糖水部分，也是黃桃另一個精華所在；等著放涼后，裝入好看的玻璃罐里，再放入冰箱里冰鎮(zhèn)一會，這就是一份小時候記憶里的黃桃了！

黃桃罐頭

很少有人不喜歡糖漿里的黃桃，因為它們有堅實的果肉和適度的甜味和酸味。他們怎么能不愛他們呢？新鮮的黃桃不耐貯藏。雖然黃桃罐頭一年四季都很容易吃，但現(xiàn)在當新鮮水果上市時，試試自制的黃桃罐頭。根本沒有更簡單的方法來吃它們。沒有添加劑和防腐劑，它們吃起來更安全、更甜。

黃桃營養(yǎng)豐富，富含劑、膳食纖維、鐵、鈣及多種微量元素，尤其是硒和鋅，明顯高于其他水果，是水果中的王。經(jīng)常食用可以促進變瘦，降低血糖和，抗自由基，消除黑斑，延緩衰老，提高易脫能力等。它還能增進食欲，可以稱之為健康水果和之桃。