待徹底變涼后，把黃桃放入提前清洗干凈的罐子里。糖水中再擠入適量檸檬汁，徹底攪拌均勻，然后在罐中加入檸檬糖水。第七步：擰緊蓋子，倒扣排排氣，然后送進冰箱冷藏，罐頭做好一定要冷藏至少4小時再吃，這樣口感更佳，美味更純。4小時以后，什么時候吃什么時候取，吃不完，每次取完一定要擰緊蓋子，重回冰箱。還有個小問題，剛從冰箱里取出來以后，瓶蓋很難打開，在碗中倒入一點溫水，將罐頭瓶倒扣在水中，水量沒過瓶蓋就可以，不用太多，這樣，兩三分鐘以后，再輕輕一擰就輕松打開了。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

1、黃桃洗凈削去外皮。

2、去核，取下果肉。

3、取一個大碗，先在碗底放一些冰糖。

4、再放入黃桃，鋪滿整個大碗，然后在黃桃上邊再放一些冰糖。

5、放在蒸鍋里蒸25—30分鐘。

6、這個時間我們來消毒罐頭瓶。把罐頭瓶放入鍋中，倒入涼水，開火煮沸后再煮1分鐘。

7、把罐頭瓶取出來，取出來以后就不要再接觸罐頭瓶的內(nèi)壁了。把剛蒸好的黃桃和蒸黃桃出的汁水一起放入罐頭瓶里。

8、蓋好蓋子，密封保存。等瓶子晾涼以后放入冰箱冷藏，幾小時以后就可以吃了。

9、蒸黃桃的冰糖建議不要塊太大，大塊不容易化開。

10、拌著酸奶吃，好吃！ 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

密封好的黃桃罐頭

晾涼之后將密封瓶放入冰箱冷藏，等想吃的時候就可以美美的吃起來啦，保證跟記憶中的味道一模一樣哦。

注意事項：

黃桃選擇質地較硬的，做出來的罐頭口感更好。

切塊時不要切太小。

zui好選擇老冰糖(超市有賣、老冰糖顏色偏黃)。

如果想要放久一點，可以在罐頭出鍋時加入適量檸檬汁，保鮮效果更好。黃桃糖水

這個季節(jié)正是吃黃桃的季節(jié)，網(wǎng)上買了一箱，有點吃不完了，于是想著做成糖水罐頭吃。

所需材料：黃桃、冰糖

操作步驟：

1、挑選無ba痕的黃桃，清洗干凈，然后用清水浸泡30分鐘左右； 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制