水蜜桃容易去皮，可以防止乙烯影響水蜜桃的貯藏。你需要做的是在鍋里放一些水，然后把桃子放入水中，以確保水不會(huì)通過(guò)桃子。將桃子在水中焯40秒。如果你買的桃子不太熟，你可以燒一分鐘。把桃子切成四份。把燒焦的桃子去皮，然后用刀切成四塊，去掉核。鍋里裝滿了水。在加熱水的同時(shí)慢慢加入冰糖。甜味取決于你的喜好。一般來(lái)說(shuō)，罐頭里可以放更多的糖。將切好的桃子放入用糖漿燉的鍋中。用勺子在鍋里攪拌。加入橘子，給桃子涂上顏色。味道很好。水再次煮沸后，可以再煮5分鐘，根據(jù)個(gè)人喜好，煮得越久，桃肉就越軟。冷卻后，放入冰箱冷卻。味道更好。

首先，黃桃的貯藏時(shí)間很短。由于黃桃的一些特性，它已經(jīng)成為醉的易腐水果之一。一般來(lái)說(shuō)，在被采摘和保存后，再過(guò)四到五天它就會(huì)開始腐爛。另一方面，黃桃皮很薄，很容易破碎，在長(zhǎng)途運(yùn)輸過(guò)程中容易磕碰，導(dǎo)致皮破損掉進(jìn)去，導(dǎo)致腐爛。此外，成熟期的高峰期是從7月到9月，這段時(shí)間熱，炎熱的天氣會(huì)加速腐爛。因此，除了黃桃產(chǎn)區(qū)的周邊地區(qū)外，很少看到黃桃銷往其他地方。其次，冷凍黃桃會(huì)破壞黃桃的營(yíng)養(yǎng)，冷凍是黃桃保鮮的常用方法之一。

黃桃罐頭配料:1000克黃桃和200克冰糖:1)準(zhǔn)備原料。2)干凈的黃桃。3)去皮。4)切成大塊。5)將切好的黃桃放入陶瓷鍋中，放入冷水。6)水量剛剛通過(guò)黃桃。7)加入冰糖。8)用火煮沸。9)煮沸后，用勺子撇去泡沫。煮到黃桃變軟，黃桃的香味四處飄散，然后關(guān)火。10)將玻璃瓶放入鍋中約3分鐘。11)將玻璃瓶中的水擦干凈后，將煮好的黃桃放入玻璃瓶中，將蛋糕放入冷水中煮，趁熱蓋上蓋子，待蛋糕冷卻后放入冰箱冷藏。菠蘿罐頭配料:1個(gè)菠蘿，適量白糖和600毫升熱水:1)清洗玻璃瓶，在水中煮沸消毒；2)取出煮好的瓶子，用干凈的布把它倒扣好，讓它冷卻；3)將菠蘿切片并制備白糖；4)將菠蘿浸泡在稀鹽水中2分鐘；5)撈出菠蘿并在壓板上瀝干；6)將菠蘿鋪在鍋中，均勻撒上一層白糖；

用冰糖腌制，準(zhǔn)備配料:2個(gè)黃桃、冰糖、鹽等。將買來(lái)的黃桃洗凈，準(zhǔn)備一個(gè)盆，加入適量的水，然后將黃桃放入鹽水中清洗并浸泡一分鐘。到時(shí)候，把黃桃拿出來(lái)，用刀把黃桃的皮切掉，把黃桃切成兩塊，去掉里面的核仁，把黃桃平均切成4-6塊，把切好的黃桃放在盤子里，然后用冰糖蓋起來(lái)腌制一個(gè)小時(shí)。第二步:蒸黃桃時(shí)蓋上蓋子，防止蒸黃桃時(shí)蒸汽逸出，這樣黃桃的味道就不會(huì)太重，也不會(huì)太好吃。