喬氏面粉玉米粉不容儲藏，也不適合長途運輸，因此只適合當(dāng)?shù)丶庸ぎ?dāng)?shù)劁N售。消費者購買玉米粉的時候可能不知道辨別質(zhì)量，因此玉米粉廠教你幾招辨別方法：

1看：正常玉米粉色澤鮮艷，有光澤；次質(zhì)、劣質(zhì)玉米粉顏色暗淡，無光澤

2聞：取樣品于手掌中，用嘴哈熱氣，立即嗅其玉米面氣玉米面質(zhì)量如何辨別味。正常玉米粉具有玉米固有的氣味，無任何其他異味；次質(zhì)、劣質(zhì)玉米粉微有異味，或有輕微霉味。

3嘗：正常玉米粉具有玉米固有的滋味，微甜；次質(zhì)、劣質(zhì)玉米粉微有異味，或有酸味、苦味、辛辣味等不良滋味。

       肥城市喬氏面粉有限公司給大家牌普及一下玉米面內(nèi)部的一些營養(yǎng)成分，了解之后是不是覺得玉米面里面的營養(yǎng)元素很多呢，下面就跟隨小編一起來看一下吧。

熱量(千卡) 341 硫胺素(毫克) .26 鈣(毫克) 22

蛋白質(zhì)(克) 8.1 核黃素(毫克) .09 鎂(毫克) 84

脂肪(克) 3.3 煙酸(毫克) 2.3 鐵(毫克 3.2

碳水化合物(克) 69.6 維生素C(毫克) 0 錳(毫克) .47

膳食纖維(克) 5.6 維生素E(毫克) 3.8 鋅(毫克) 1.42

維生素A(微克) 7 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .35

胡羅卜素(微克) 1.3 鉀(毫克) 249 磷(毫克) 196

      其含有豐富的纖維素，可以進(jìn)一步促進(jìn)腸蠕動，進(jìn)而縮短食物通過消化道的時間，這樣就能夠減少有害物質(zhì)對結(jié)腸的刺激，還能夠降低的發(fā)生率。

      總體來講的話，在對于，降低病發(fā)生率方面，玉米面可以起到很大的作用，另外，其還具有的美容養(yǎng)顏功效，使您值得選擇的良好粗糧產(chǎn)品。如若在熬制玉米糝粥時加入杏仁、五色豆、核桃仁等食品，那么它就會更加養(yǎng)血、、強筋，甚至是健腦的功效。若常以此為食，那么它不僅可以增加集體的能量，還會增體的御寒能力。喬氏玉米面生產(chǎn)廠家。這款餅干雖然相對健康，是無糖的，里面還加了適量的玉米面粗糧粉，但因為主料里有黃油，所以脂肪含量還是相對較高的，一般血糖高的人差不多都有三高的癥狀，所以還是要注意食用的量，當(dāng)做間食每天吃上兩三塊解解讒就可以了，不能餓了拿它當(dāng)飯吃哦。生產(chǎn)玉米面精加工產(chǎn)品專業(yè)，歡迎廣大客戶來本廠參觀，購買，我們?nèi)w員工期待您的到來！

小蘇打發(fā)酵

      用小蘇打發(fā)酵，蒸出來的饅頭不但很松軟而且口味也非常好，但是小蘇打會嚴(yán)重破壞面粉中的B族維生素。而在日常飲食中，我們?nèi)梭w所需的維生素B族主要就是通過糧食獲得，這使蒸饅頭用小蘇打發(fā)酵得到很多營養(yǎng)學(xué)家的強烈反對。小蘇打就是我們常說的堿面，在很多小吃攤和粥鋪常會用到這種物質(zhì)，它可以讓熬粥的時間縮短，可以讓含很少米粒的粥里看起來粘稠，但是它同時也將稻米中的維生素B族破壞的所剩無幾。2、酵母粉用溫水化開，面粉、玉米面、奶粉、白砂糖、薯泥全部放入盆中，用筷子攪勻，加入化開酵母粉，邊用筷子攪拌邊加溫開水，直到混合物成大片雪花狀。