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巴氏殺菌機性能特點
巴氏殺菌機性能特點:
1、本機適用各種大小罐裝、瓶裝、碗裝產(chǎn)品
2、巴氏殺菌機的履帶采用進口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;
3、溫度調(diào)節(jié)采用進口自動溫控系統(tǒng)。
殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。
巴氏殺菌機的效果
巴氏殺菌機的效果:
殺菌效果符合中國食品衛(wèi)生法的要求,巴氏殺菌機用途,殺菌冷卻連續(xù)工作,殺菌后產(chǎn)品口感無改變。
巴氏殺菌機的實際應用要為牛奶的一種滅菌法,醬腌菜巴氏滅菌機,既可殺si對健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。掌握正確的巴氏殺菌機使用方法,在提高工作的效率的同時,還能延長殺菌機的使用壽命。也就是根據(jù)對耐高溫性極強的結(jié)核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中最易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理,浙江巴氏殺菌機,在低溫下長時間或高溫下短時間進行加熱處理的一種方法。
巴氏殺菌機的適用范圍
巴氏殺菌機的適用范圍:本機適用于各種類型低溫肉食制品、水果罐頭、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。清洗:加工結(jié)束,放盡缸內(nèi)夾套剩余冷凝水后,應盡快用溫水沖洗,刷掉粘糊著的物料,然后用40C~50C堿水在容器內(nèi)壁面清洗,并用清水沖洗,待下次使用時,用熱水或蒸汽(90C)以上,保持2~3分鐘的消毒處理。還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
巴氏殺菌設備采用的巴氏殺菌法,對于一些包裝類以及蔬菜或者是灌裝食品來通過溫度進行控制調(diào)節(jié)。
巴士殺菌機適用范圍
榨菜巴氏殺菌機榨菜巴氏殺菌機原理 巴士殺菌機適用于各種類型低溫肉食制品、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。但殺菌的基本原則是,能將病原菌殺即可,溫度太高反而會有較多的營養(yǎng)損失。榨菜巴氏殺菌機巴氏殺菌機還適用于水果山野菜及其他特種果品蔬菜的漂燙或預煮等工序。是殺菌企業(yè)的理想設備。
山東炫宇工業(yè)裝備是生產(chǎn)殺菌設備的廠家,公司生產(chǎn)的殺菌設備有:巴士殺菌機,巴士殺菌線,巴士殺菌流水線,巴士殺菌設備,蔬菜巴氏殺菌,果蔬巴氏殺菌機,醬菜巴士殺菌線,青菜巴士殺菌設備,杉菜巴士殺菌漂燙線等。巴氏殺菌機特點①設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。公司還生產(chǎn),蔬菜清洗機,蔬菜清洗機,肉制品加工設備,真空滾揉機,斬拌機,鹽水注射機等。