現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了比較寒冷的季節(jié)，那么對(duì)我們來(lái)說(shuō)生活中已經(jīng)越來(lái)越重要的一個(gè)問(wèn)題無(wú)疑就是我們?cè)诿鎸?duì)火鍋美食美味的時(shí)候越來(lái)越控制不住自己的胃。在我們火鍋電磁爐廠家看來(lái)實(shí)際上生活中我們需要了解明確這些多樣火鍋的特點(diǎn)。伊派電磁爐主要生產(chǎn)商用電磁爐、火鍋電磁爐、商用灶、火鍋爐、大功率電磁爐等產(chǎn)品，為了客戶的方便，提供多種行業(yè)相關(guān)配套的不銹鋼圈，火鍋餐桌、電磁爐火鍋?zhàn)馈⑻沾蔂t盆、火鍋?zhàn)赖雀鞣N配套設(shè)備，使用餐飲業(yè)和家庭多種用途，產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地。一個(gè)好的火鍋電磁爐，它是有很多分類的，我們?cè)趺粗浪欠襁m合我們呢|?

　　分類

　　1、按火鍋電磁爐的使用人數(shù)可將火鍋電磁爐分為分餐電磁爐、共餐電磁爐

　　(1)、分餐電磁爐：即小功率、小尺寸的電磁爐，功率范圍在500W-1000W之間，面板尺寸在245毫米以內(nèi)。每人單獨(dú)使用 一個(gè)電磁爐和鍋具，喜歡什么涮什么，使用分餐電磁爐干凈、衛(wèi)生，適合對(duì)飲食衛(wèi)生比較講究的人士。

　　(2)、共餐電磁爐：即大功率、大尺寸的電磁爐，功率范圍在1000W以上，面板尺寸在245毫米以上。多人共用一臺(tái)電磁爐和鍋具，適合比較對(duì)衛(wèi)生要求不是特別高的人士，人多一起用餐很溫馨、很熱鬧。

　　2、按火鍋電磁爐的開(kāi)關(guān)控制方式可將電磁爐分為：線控式火鍋爐、線控 遙控式火鍋爐、觸摸式火鍋爐和按鍵式火鍋爐

　　(1)、線控式火鍋爐：即電磁爐主體單獨(dú)拉出一個(gè)線控開(kāi)關(guān)的火鍋爐。線控式火鍋爐又可以分為：嵌入式線控火鍋爐、卡套式線控火鍋爐、旋鈕式火鍋爐。

　　(2)、線控 遙控式火鍋爐：是在線控火鍋爐的基礎(chǔ)上加上紅外遙控的功能的火鍋電磁爐。

　　(3)、觸摸式火鍋爐：開(kāi)關(guān)和爐子一體，利用紅外感應(yīng)原理，通過(guò)觸摸開(kāi)關(guān)控制電磁爐工作。

　　(4)、按鍵式火鍋爐：開(kāi)關(guān)和爐子一體，通過(guò)按鍵開(kāi)關(guān)控制電磁爐工作。

　　看了火鍋電磁爐的分類，有的人是不是都沒(méi)有想過(guò)電磁爐竟然可以有這么多的類型，也有很多是我們生活中常用的一種，也有很多是我們沒(méi)有接觸過(guò)的，讓我們仔細(xì)的了解一下吧。

怎樣挑選電陶爐

目前市場(chǎng)上的電陶爐，與電磁爐的結(jié)構(gòu)及其類似，區(qū)別是電陶爐采用的發(fā)熱盤或者發(fā)熱絲加熱，電磁爐采用電磁線圈。

一般做電磁爐的廠家都會(huì)出產(chǎn)電陶爐，如：伊派，美的，雅樂(lè)思，富士寶等等，國(guó)外的品牌有：法格，伊萊克斯等。

4個(gè)爐頭的，多為嵌入式的，功率高發(fā)熱大，需要質(zhì)量很好的黑晶板，以及溫度控制裝置，配備電流承受能力大的電源線和內(nèi)部導(dǎo)線，其價(jià)格肯定較高；一般作為商用，食堂用。

1個(gè)爐頭的，多為便攜式的，發(fā)熱相對(duì)小，黑晶板選用可以次之，價(jià)格偏低。

如果是單身或家人使用，建議用便攜式單爐的。輕巧，簡(jiǎn)單，方便。

如何挑選電陶爐，簡(jiǎn)單歸納為一下幾個(gè)方面：

1.看標(biāo)識(shí)和使用說(shuō)明

（1）產(chǎn)品上是否有3C認(rèn)證的標(biāo)識(shí)。只有帶3C認(rèn)證標(biāo)志的產(chǎn)品才是獲得過(guò)國(guó)家強(qiáng)制性認(rèn)證檢測(cè)的，才能夠在市場(chǎng)上銷售。

（2）產(chǎn)品上是否有制造商名稱、型號(hào)、規(guī)格的標(biāo)識(shí)。有助于消費(fèi)者了解產(chǎn)品，既方便上企業(yè)網(wǎng)站查詢，又方便以后維修保養(yǎng)。同時(shí)也可以作為消費(fèi)者維護(hù)合法權(quán)益的重要證據(jù)之一。

（3）看說(shuō)明書和保修卡是否配套齊全，如果配有烹調(diào)菜譜更好。消費(fèi)者可以了解產(chǎn)品的使用方法。同時(shí)也作為消費(fèi)者維修保養(yǎng)的重要證據(jù)之一。

2.檢查外觀、黑晶面板

（1）檢查外觀是否有明顯的刮痕和不平整現(xiàn)象，黑晶板是否色澤均勻，光澤好?？刂泼姘迳系膱D案、字跡應(yīng)清晰，邊界分明。

（2）用手觸摸器具，檢查外殼四周是否存在銳邊、毛刺和。

3.檢查附件

（1）檢查配鍋是否有裂痕，是都有銹跡，刮痕等。

（2）開(kāi)箱后有無(wú)防塵包裝的塑料袋 ，包裝是否平整。

    專家用一句話總結(jié)了現(xiàn)在的整個(gè)電磁爐行業(yè)：千軍萬(wàn)馬，魚龍混雜。隨著火鍋餐飲業(yè)往節(jié)能、環(huán)保放向的轉(zhuǎn)型，電磁爐的使用率增加，電磁爐行業(yè)的商機(jī)也“浮出水面”，許多人義無(wú)反顧的投身其中開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，由于每個(gè)電磁鍋爐廠家追求利潤(rùn)的方式都不一樣，吸引消費(fèi)者的方法也不一樣，因此市場(chǎng)就出現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊的情況，殊不知電磁爐的品質(zhì)才是電磁鍋爐廠家留住客戶的王道。以上都是來(lái)自客戶和廚師對(duì)使用商用電磁爐的真實(shí)反饋，但是口說(shuō)無(wú)憑，就算曬出一些聊天記錄也沒(méi)有說(shuō)服力。

     電磁爐隨處可見(jiàn)，家用電磁爐、商用電磁爐、火鍋專用電磁爐等等，正因電磁爐與人們的生活切身相關(guān)，所以品質(zhì)一定要做好。電磁鍋爐廠家要有“質(zhì)”的改變，不單單是為消費(fèi)者，也是為企業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)品質(zhì)量是必須要有所增強(qiáng)的。電磁爐同其它電器一樣，在使用中要注意防水防潮，和避免接觸有害液體。正所謂不前進(jìn)就等于后退，企業(yè)想謀求更好地發(fā)展而不被淘汰，就要前進(jìn)，要有突破，尤其是產(chǎn)品及質(zhì)量，要做到人無(wú)我有，人有我優(yōu)。

LC共振電容器： 測(cè)電磁爐電源高壓供電電路對(duì)地 305V電壓為正常、電解電容器EC6對(duì)地 18V電壓為正常、三端穩(wěn)壓器IC3、OUT對(duì)地電壓 5V為正常、及比較器LM339每腳對(duì)地電壓均正常時(shí)，應(yīng)先更換LC共振電容器C3，再檢查比較器LM339每腳與主電路之間電路是否“斷線開(kāi)路”。（該機(jī)當(dāng)C3受損時(shí)也會(huì)導(dǎo)致“報(bào)警不加熱”故障） 據(jù)專家表示,電磁爐的輻射頻率只相當(dāng)于手機(jī)的六十分之一,因此,合理用之,還會(huì)對(duì)人的身體健康產(chǎn)生良好的作用。一個(gè)好的火鍋電磁爐，它是有很多分類的，我們?cè)趺粗浪欠襁m合我們呢|。