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名洋快餐是蘇州中式快餐有競爭力企業(yè)之一,回顧我們的成長歷程,離不開關心和支持我們的每一位客戶,因為您是我們的伙伴、是手足,更是我們的衣食父母,因為您的不斷強大造就了我們的逐漸成長。名洋快餐外送服務部為原新亞菜籃子配送中心旗下企業(yè),主要從事企業(yè)團膳配送、食堂外包等服務。一般送貨是生產什么,有什么送什么,配送則是企業(yè)需要什么送什么。
工作餐受眾多,特別隨著城市規(guī)劃的發(fā)展,路邊攤會慢慢減少。另外,隨著新建筑越來越多,沿街店鋪的租金成本也逐漸抬高,店面式餐飲店的經營壓力會越來越大,送餐上門這種低成本餐飲創(chuàng)業(yè)項目的優(yōu)勢將會越來越明顯
1.經營市場大;
2.所需資金投入較??;
3.無需臨街商鋪,只需具備相應的加工廚房和辦公空間即可。
4.由于沒有昂貴的門店租金負擔,而且以套餐為主,菜品種類少且固定,因此材料及人工等損耗較少,經營風險相對于經營門店式快餐要小的多。
5.經營管理相對簡單;如經營得當,運作穩(wěn)定后,還可充分利用已有資源,開發(fā)其它的項目利潤點,發(fā)展空間很大。
名洋快餐是蘇州中式快餐有競爭力企業(yè)之一,回顧我們的成長歷程,離不開關心和支持我們的每一位客戶,因為您是我們的伙伴、是手足,更是我們的衣食父母,因為您的不斷強大造就了我們的逐漸成長。名洋快餐外送服務部為原新亞菜籃子配送中心旗下企業(yè),主要從事企業(yè)團膳配送、食堂外包等服務。對與那些整天在寫字樓、商場里的公司白領和商戶們,繁忙的工作使他們能在快餐店里,踏踏實實的吃頓午飯都變得奢侈了。
在日常運營特性方面
1.產品結構。一般分為套餐(價格不等)、零點菜品、風味套餐、國內風味小吃、國外特色餐飲產品等;
2. 創(chuàng)新開發(fā)。餐飲產品的經營品種相對固定,因其價格限定因素,創(chuàng)新和新品的開發(fā)有一定的局限性;
3.銷售價格。餐飲產品的銷售價格相對穩(wěn)定,且價格較低(即便在此期間出現(xiàn)物價大幅上漲等);
4. 就餐時間。消費者就餐時間非常集中,且就餐時候短暫,在此時間段內對服務速度和現(xiàn)場協(xié)調管理水平要求較高;
5.運營管理。因其就餐人數(shù)、時間等因素相對固定,可事先統(tǒng)籌安排、可相對按量化進行生產加工及銷售。
名洋快餐是蘇州中式快餐有競爭力企業(yè)之一,回顧我們的成長歷程,離不開關心和支持我們的每一位客戶,因為您是我們的伙伴、是手足,更是我們的衣食父母,因為您的不斷強大造就了我們的逐漸成長。名洋快餐外送服務部為原新亞菜籃子配送中心旗下企業(yè),主要從事企業(yè)團膳配送、食堂外包等服務。隨著經濟文化的快速發(fā)展,餐飲配送業(yè)取得了持續(xù)快速的發(fā)展,據(jù)調查統(tǒng)計,我國快餐業(yè)的營業(yè)額已達2000億,其中餐飲配送占據(jù)總量的三分之一,可見餐飲配送業(yè)在未來的發(fā)展中充滿生機。
在降低行政費用上下功夫。行政費用包括辦公、接待、交通、差旅等方面費用,如何把這些費用控制好,對降低酒店經營成本至關重要。酒店管理者要嚴格控制接待費用,采取指標包干形式,簽單集中在主管領導身上,接待應嚴格根據(jù)經營和業(yè)務需要,既要熱情,又要防止鋪張浪費;要嚴格控制辦公費用,盡量做到少開會、開短會;辦工用具的領取和使用要實行登記統(tǒng)計制度,打印、復印各種文件材料要注意紙張的節(jié)約,提高紙張的重復使用率;不僅如此,該局還進一步檢查了主食生產車間和運河快餐連鎖店工作人員體檢情況,確保持證上崗。要嚴格控制交通費用,酒店的工作用車要嚴格審批和登記制度,私事用車一定要交費,對車輛維修、加油、路橋等費用要加強監(jiān)督和檢查;要嚴格控制差旅費用,出差人員應按規(guī)定乘通工具,給予出差補貼,報賬時應嚴格把關。