在建筑業(yè)中作為減水劑、緩凝劑：水泥中添加一定數(shù)量的葡萄糖酸鈉后，可增加混凝土的可塑性和強度，且有阻滯作用， 該工藝是以葡萄糖作為原料，采用液體深層通風攪拌方式，發(fā)酵過程中控制攪拌轉速和通風量，通過流加控制發(fā)酵液的pH值，發(fā)酵周期約25～35h，發(fā)酵結束后，發(fā)酵液經(jīng)板框過濾體、活性炭脫色、濃縮結晶、離心、干燥包裝等工序，得到葡萄糖酸鈉產品。發(fā)酵法生產葡萄糖酸鈉技術以其反應條件溫和、工藝路線簡潔環(huán)保、產品成本低等優(yōu)勢，已經(jīng)成為葡萄糖酸鈉生產的主導技術。

石膏板生產線工作原理 ：

1、備料： 改性淀粉、緩凝機、紙漿、減水劑、水經(jīng)定量計量后放入水力碎漿機攪拌成原料漿，然后泵入料漿儲備罐備用； 發(fā)泡劑和水按比例投入發(fā)泡劑制備罐攪拌均勻，泵入發(fā)泡劑儲備罐（帶加熱裝置，保持35℃以上）備用； 促凝劑和石膏粉原料經(jīng)提升輸送設備進入料倉備用； 

2、配料： 料漿儲備罐中的漿料使用計量泵泵入到攪拌機，發(fā)泡劑使用動態(tài)發(fā)泡裝置發(fā)泡后進入攪拌機，促凝劑和石膏粉使用全自動計量皮帶稱計量后進入攪拌機，然后主輔料在攪拌機混合成合格的石膏漿。

目前在建筑施工中聚羧酸減水劑的使用還是比較普遍的，這是由于其產品性能可以提升建筑強度，提高工程的質量，該品綠色環(huán)保，可以安全使用火車和汽車運輸。

聚羧酸減水劑對水泥的細度的影響：

水泥顆粒對聚羧酸減水劑分子具有比較強的吸附性，在摻加減水劑的水泥漿體中，水泥顆粒越細，意味著其比表面積越大，即對分子的吸附量也越大，所以，在一樣摻量情況下，關于細度較大的水泥，其塑化效果要差一些。