回收和利用

在初霜到來(lái)之前，進(jìn)行割草和滅茬，收獲樹葉和桑樹幼苗枝條，將枝條粉碎，作為種植香菇的原料，以替代柞木。種植當(dāng)年除茬后，每株植株長(zhǎng)出4-6根枝條，直徑約1.5厘米，長(zhǎng)1.5-2.5厘米。冬季扦插后，畝產(chǎn)可達(dá)0.8立方米，可種植400袋香菇。第二年春天，每株可長(zhǎng)出6-9根枝條，每畝1.5-2立方米，可種植800-1000袋香菇。每年采伐后，畝產(chǎn)約2立方米，可種植1000袋蘑菇，畝產(chǎn)可達(dá)6000元。刈割后應(yīng)覆蓋桑茬并整平，使其再次形成壟。在冰凍之前，水可以倒一次，以保持水分和抵御冬天的寒冷。在春季，澆水一次，以防止生理干旱，并盡快釋放葉片。這種情況在第二年再次出現(xiàn)。

桑葚粥是食療的好配方。制備方法是:每次取桑葚干30-60克(鮮品60-90克)和糯米60克，煮成粥，加入適量冰糖。適用于虛、陰虛血虛、頭暈?zāi)垦?、視力減退、腰膝酸軟、心悸、腸燥的老年人。桑葚粥屬于滋補(bǔ)粥，可以隨意經(jīng)常食用。它也可以空腹吃，每天兩次，5-7天。但當(dāng)您因脾虛便溏而腹瀉時(shí)，請(qǐng)勿使用。

儲(chǔ)存血液，誘導(dǎo)眼睛復(fù)蘇，并控制肌腱和動(dòng)脈。血是物質(zhì)，屬于陰。當(dāng)肝陰血不足時(shí)，眼睛看不見血，表現(xiàn)為“眼花、眼酸、眼干、視力模糊”。然而，我們身體的肌肉和血管也需要陰。當(dāng)陰血不足，肌肉和血管營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)，癥狀是“麻木、疼痛、僵硬、不利運(yùn)動(dòng)，甚至不自覺的抽搐和震顫”。陰虛血虛也會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)干燥、光澤下降和脫發(fā)。因此，我們經(jīng)常看到老年人視力模糊、視力不佳、脫發(fā)、身體活動(dòng)不便，甚至出現(xiàn)握手等癥狀，因?yàn)槔夏耆巳菀壮霈F(xiàn)陰虛和血虛。

桑椹不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且具有保健價(jià)值。它是一種藥食同源的安全中草藥，味道香甜可口?，F(xiàn)代人加班和熬夜，他們的飲食喜歡辛辣的味道，等等。這容易造成肝陰損傷。因此，經(jīng)常加班熬夜、眼睛干燥的朋友，不妨經(jīng)常吃些桑葚，可以養(yǎng)陰，防止血液異常和血管硬化。此外，桑葚可以潤(rùn)腸，大便干結(jié)的朋友也可以用它們來(lái)幫助。如果沒有新鮮的桑葚，你也可以買干燥的桑葚，像吃葡萄干一樣吃，或者在水里喝，這是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

需要注意的是桑葚是涼的，脾虛便溏的人不應(yīng)該吃它們。桑椹含有天然色素，服用后大便會(huì)變黑，這是正常現(xiàn)象，所以不用擔(dān)心。