酚類抗氧劑

酚類抗氧劑是塑料中應(yīng)用為廣泛、用量大的抗氧劑，其具有抗氧效果好，熱穩(wěn)定性高，對(duì)塑料無(wú)污染、不著色，與塑料相容性好等特點(diǎn)?，F(xiàn)代的復(fù)合技術(shù)已非初期的幾種助劑簡(jiǎn)單混合，已發(fā)展成為多組份協(xié)效性能的研發(fā)，各組分之間協(xié)同機(jī)理的研究和協(xié)同組分的開(kāi)發(fā)將是抗氧劑復(fù)合應(yīng)用技術(shù)研發(fā)的關(guān)鍵。作為酚類抗氧劑基本品種2,6-二叔丁基酚(BHT)，由于分子量低、揮發(fā)性大，且有泛黃變色等缺點(diǎn)，用量正逐年減少。以1010、1076為代表的高分子量受阻酚品種消費(fèi)比例逐年提高，成為酚類抗氧劑市場(chǎng)上主導(dǎo)產(chǎn)品。

隨著科技發(fā)展，許多非對(duì)稱受阻酚抗氧劑正在不斷開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)，與傳統(tǒng)產(chǎn)品相比顯示出更優(yōu)異的抗熱穩(wěn)定性和耐變色性，代表了當(dāng)今世界聚合物抗氧化領(lǐng)域的大趨勢(shì)，具有這種結(jié)構(gòu)的新型抗氧劑有Cyanoxl1790、Irganox245、SumilizerGA/Mark AO-80等?？寡趸瘎┌磥?lái)源可分為人工合成抗氧化劑（如BHA、BHT、PG等）和天然抗氧化劑（如茶多酚、植酸等）。此外為了順應(yīng)再生塑料和工程塑料加工的要求，高分子量和能抗氧劑成為今后發(fā)展的主流之一，如Topanol205、AntioxidantHPM-12和Irganox1425等。聚合型和反應(yīng)型受阻酚類抗氧劑品種開(kāi)發(fā)也非常活躍，Silanox是新上市的聚合型酚類抗氧劑;大湖公司將推出的酚類抗氧劑Anox20，主要用于聚烯烴和本乙烯類聚合物，具有很好的抗氧化能力;Luchemao-R300產(chǎn)品中帶有反應(yīng)性肼官能團(tuán)，能在加工條件下直接鍵合到聚合物主鏈上，保持持久的抗氧穩(wěn)定效果，成為目前效能好的反應(yīng)型受阻酚類抗氧劑。

抗氧化劑是指在高分子材料的材料體系中僅少量存在時(shí)，即可延緩或抑制材料在聚合、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工、使用過(guò)程中受大氣中氧或臭氧作用而降解的過(guò)程，從而阻止材料老化并延長(zhǎng)使用壽命的化學(xué)物質(zhì)?？寡趸瘎┦歉黝惛叻肿硬牧现圃爝^(guò)程中為常用的化學(xué)助劑之一。

抗氧化劑可分為主抗氧劑和輔助抗氧劑。系列化指通過(guò)對(duì)同一類助劑產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)和其應(yīng)用性能發(fā)展規(guī)律的分析研究，本著高效化、環(huán)?；幕疽螅诟鞣矫娴募夹g(shù)經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)同一類新結(jié)構(gòu)的化學(xué)助劑產(chǎn)品。能消除自由基的抗氧化劑有芳香胺和受阻酚等化合物及其衍生物，稱為主抗氧劑；能分解氫過(guò)氧化物的抗氧劑有含磷和含硫的有機(jī)化合物，稱為輔助抗氧劑。主抗氧劑主要分為受阻酚類抗氧劑和芳香胺類抗氧劑。其中芳香胺類抗氧 劑又稱為橡膠防老劑，主要用在橡膠制品中。受阻酚類抗氧劑是一些具有空間阻礙作用的酚類化合物，抗氧化效果顯著,且不會(huì)污染制品，用途更為廣泛，是主抗氧化劑目前發(fā)展的主流品種。

）選擇適當(dāng)?shù)氖褂昧?

和防腐劑不同，添加抗氧化劑的量和抗氧化效果并不總是呈正相關(guān)，當(dāng)超過(guò)一定濃度后，不但不再增強(qiáng)抗氧化作用，反而具有促進(jìn)抗氧化的效果。復(fù)合化的是各種抗氧劑的共混物，目的是令抗氧劑具有多功能性和增強(qiáng)協(xié)同效應(yīng)，使應(yīng)用簡(jiǎn)單方便。抗氧化劑的添加量在符合國(guó)家食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)要求的前提下，油溶性抗氧化劑的使用濃度一般不超過(guò)0.02%，水溶性抗氧化劑的使用濃度一般不超過(guò)0.1%。建明各方位營(yíng)養(yǎng)。