利用單相電壓調(diào)節(jié)器，連接到接地故障相的一端的相的輸出通向線路，零線連接到電動(dòng)機(jī)殼體，然后調(diào)節(jié)器從零增壓到油箱煙霧，這是立即穩(wěn)壓器輸出電壓將為零并切斷電源，煙霧處是接地點(diǎn)。整個(gè)操作過程中應(yīng)注意安全，電機(jī)應(yīng)放置在絕緣墊上，在人體不能接觸電機(jī)前切斷電源。

　　小心地將帶有接地槽的楔形槽取出，然后在烘箱中加熱電機(jī)以軟化繞組并小心地取出槽的圈數(shù)。檢查每根電線的絕緣性。絕緣損壞要涂漆，干燥，然后重新放入槽縫絕緣紙中，然后取出槽圈，插入槽楔，卷繞浸膠，烘干。

　　如果發(fā)現(xiàn)漆包線已被吹掉，請(qǐng)將兩個(gè)斷開的端部分別拉到繞組末端，然后找到直徑相同的漆包線插入槽中，并連接繞組的兩端。接頭應(yīng)絞合焊接，涂漆，干燥，然后套在絕緣套管上。綁定兩端時(shí)，請(qǐng)注意綁住接頭。

一邊加熱，一邊不加熱。不加熱一邊的包裝袋壓條與加熱裝置短路（一般與銅焊片短路） 調(diào)整銅焊片位置，或休整包裝袋袋壓條。第五，泵轉(zhuǎn)不抽真空。工作室未蓋嚴(yán) ，將工作室蓋嚴(yán)；電機(jī)反轉(zhuǎn)（注意不要換地線，花色線為地線）；保險(xiǎn)斷（指示燈亮），更換相同規(guī)格保險(xiǎn)。合蓋不工作等。一些含水份的食品或物料，在抽真空包裝后由于袋內(nèi)壓差作用，食品或物料的油份及水份滲出，將影響食品或物料的內(nèi)在質(zhì)量及表面美觀。

氧化碳?xì)饽軌蛉苡诟黝愔净蛩?，形成酸性較弱的碳酸，有抑制霉菌、細(xì)菌等微生物的活性。氧氣具有抑制的生長繁殖，保持水果，蔬菜的新鮮及色彩，高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色一些含水份的食品或物料，在抽真空包裝后由于袋內(nèi)壓差作用，食品或物料的油份及水份滲出，將影響食品或物料的內(nèi)在質(zhì)量及表面美觀。 一些油炸食品或果蔬脆片，采用真空充氮包裝，可有效防止食品酸敗或擠壓，延長儲(chǔ)存時(shí)間。