雞糞中的主要成分是有機(jī)質(zhì)，施用雞糞有機(jī)肥可明顯提高土壤中的有機(jī)質(zhì)含量。有機(jī)質(zhì)可以改良土壤物理、化學(xué)和生物特性，熟化土壤，培肥地力。“地靠糞養(yǎng)、苗靠糞長(zhǎng)”的諺語(yǔ)，就反映了施用雞糞有機(jī)肥對(duì)于改良土壤的作用。施用雞糞有機(jī)肥既增加了許多有機(jī)膠體，同時(shí)還可借助微生物的作用把許多有機(jī)物分解轉(zhuǎn)化成有機(jī)膠體，增加了土壤吸附緩沖性能，使土壤顆粒膠結(jié)起來(lái)變成穩(wěn)定的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高了土壤保水、保肥和透氣的性能，以及土壤自身調(diào)節(jié)土壤溫度的能力。

養(yǎng)殖業(yè)、有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)，對(duì)雞糞進(jìn)行利用、再利用，然后又把這些廢棄物用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，徹底做到了把資源榨干用盡。在這一循環(huán)過(guò)程中，如果缺少了有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)，循環(huán)就會(huì)斷開(kāi)，雞糞很有可能永遠(yuǎn)作為垃圾處理。農(nóng)民也想施用有機(jī)肥，但現(xiàn)代化畜牧取代傳統(tǒng)畜禽業(yè)后，畜禽糞便變分散式處理為集中式處理，數(shù)量也大大增加，再加上畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)遠(yuǎn)離農(nóng)田、不易拉運(yùn)、勞動(dòng)力緊張等原因，農(nóng)民已很少使用有機(jī)肥了，致使土壤肥力明顯不足。

除了密封堆漚的厭氧發(fā)酵方法，還可以采用條堆式堆肥發(fā)酵方法。當(dāng)雞糞的干度已經(jīng)到了可以堆起來(lái)的時(shí)候，把雞糞堆成一堆，如果有條件在雞糞堆上蓋一層塑料布防止水分過(guò)渡流失，然后等待雞糞自然升溫，當(dāng)雞糞內(nèi)部溫度升高到70攝氏度左右時(shí)，把雞糞攤開(kāi)，降溫后再重新堆起，這樣2-3次后，待雞糞堆不在升溫到50攝氏度以上時(shí)，發(fā)酵就完成了。雞糞也轉(zhuǎn)換成了有機(jī)肥。如果實(shí)在不愿意翻雞糞堆，那就是發(fā)酵時(shí)間會(huì)比較漫長(zhǎng)，大致要3個(gè)月左右，而且有機(jī)肥質(zhì)量也會(huì)有所下降。而翻堆的話一個(gè)月左右能發(fā)酵完成。