“太平盛世品佳釀，鳳凰美酒送吉祥，酒逢知己千杯少，石窖洞藏有芳香。”從原材料的取材、釀造工藝到生產(chǎn)技術(shù)、洞藏陳貯，鳳凰釀酒都做到了精益求精。就白酒發(fā)酵來(lái)講，水既是介質(zhì)，又是一種特殊原料，俗話(huà)說(shuō)：曲是酒之骨，水是酒之魂，盛世鳳凰白酒釀造用水，取之于被稱(chēng)為“鳳凰泉”的地下百米深泉眼，經(jīng)過(guò)多級(jí)凈化處理，甘甜凜冽，凈爽宜人，地表、地下無(wú)任何污染源，水中各種微量元素含量適中，口感微甜干爽，經(jīng)檢測(cè)，為釀酒水源；在釀造工藝方面，由中國(guó)白酒泰斗、國(guó)際釀酒大師賴(lài)高淮導(dǎo)師親自監(jiān)督設(shè)計(jì)完成，采用傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵，混蒸餾、熱水上量、輔料清蒸、五甑操作、低溫入窖等復(fù)雜精準(zhǔn)的釀造流程；在釀造方面，鳳凰釀酒靠青石窖發(fā)酵的酒質(zhì)“純凈、醇正、醇厚、醇香”，老熟后沉香突出，并可衍生多種香型酒，是培育“千年糟、萬(wàn)年窖”的選擇

鳳凰釀酒董事長(zhǎng)于淑艷在6月8日凌晨4點(diǎn)多知道陳國(guó)江的事情后，對(duì)陳國(guó)江店主的家庭非常關(guān)心，高度重視，立刻要求公司和平臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)一定要迅速了解他的損失情況，幫助陳國(guó)江家人走出困境，度過(guò)難關(guān)。平臺(tái)各位領(lǐng)導(dǎo)及團(tuán)隊(duì)也在8日上午組織在在一起商討幫助陳國(guó)江家人的方案，決定在整個(gè)盛世鳳凰互聯(lián)平臺(tái)自發(fā)組織捐款，董事長(zhǎng)代表唐山鳳凰釀酒有限公司捐款10000元，平臺(tái)各位領(lǐng)導(dǎo)也首先帶頭捐款，并決定：8日下午由公司副總經(jīng)理井立新和平臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)王海豐總裁立即出發(fā)，趕赴吉林長(zhǎng)春農(nóng)安縣登門(mén)慰問(wèn)，首批捐款20000元，后續(xù)的捐款隨后撥付。

公元前200年的秦王朝到公元1000年的北宋，歷時(shí)1200年，是我國(guó)傳統(tǒng)酒的成熟期。在這一段落中，《齊民要術(shù)》、《酒法》等科技著作問(wèn)世；新豐酒、蘭陵美酒等名優(yōu)酒開(kāi)始涌現(xiàn)；黃酒、果酒、藥酒及葡萄酒等酒品也有了發(fā)展；李白、杜甫、白居易、杜牧、蘇東坡等酒文化名人輩出。各方面的因素促使中國(guó)傳統(tǒng)酒的發(fā)展進(jìn)入了燦爛的黃金時(shí)代。酒之大興，是始自東漢末年至魏晉南北朝時(shí)期。這主要是由于當(dāng)時(shí)長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)多世紀(jì)的紛爭(zhēng)，統(tǒng)治人內(nèi)部產(chǎn)生了不少失意者，文人墨客，崇尚空談，不問(wèn)政事，借酒澆愁，狂飲無(wú)度，使酒業(yè)大興。到了魏晉，酒業(yè)更大興起來(lái)了，飲酒不但盛行于上層，而且普及到民間的普通人家。這一段落的漢唐盛世及歐、亞、非陸上貿(mào)易的興起，使中西酒文化得以互相滲透，為中國(guó)白酒的發(fā)明及發(fā)展進(jìn)一步奠定了基礎(chǔ)。

唐山盛世鳳凰酒在秉承傳統(tǒng)釀造工藝基礎(chǔ)上融合名家所長(zhǎng)，靠特有的天然植被及其微生物區(qū)系和的鳳凰泉地下水，以及天然青石鳳凰窖發(fā)酵，配以恒溫恒濕洞藏陳貯，形成鳳凰系列酒的醇香清雅、和順綿甜、悠香持久的特有風(fēng)格。

隨著時(shí)間駕臨到新時(shí)代，由商業(yè)目的領(lǐng)銜的酒桌文化直接導(dǎo)致白酒原本的禮儀情懷文化逐漸褪色?！拔帐问?，不如喝一頓酒?！蔽帐种皇嵌Y儀，酒是直接將人的情感托起，與其冷冰冰地握手，不如熱乎乎地喝酒，毫無(wú)問(wèn)題。但是，以“”去達(dá)成目的的手段，顯然沒(méi)有以“慶祝”來(lái)加深關(guān)系來(lái)得更歇斯底里。

此外，醉玉頹山學(xué)道者寥寥可數(shù)，而隨意醉酒之人不勝枚舉。勸酒、酗酒等是酒文化發(fā)展過(guò)程中形成的畸型陋習(xí)，也在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活中被慢慢放大。

近年來(lái)，酗酒、酒駕、未成年人飲酒等不文明飲酒行為滋生，給行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展蒙上了一層厚重的陰影。

而盛世鳳凰酒廠出產(chǎn)的鳳凰涅槃，這款酒有38度和52度兩款，濃香型，它的口感風(fēng)味具有芳香，綿甜，甘爽，香味協(xié)調(diào)等特點(diǎn)，深得國(guó)內(nèi)外朋友高度贊譽(yù)，有詩(shī)云：色清如玉而不薄，味道濃醇而不濁，甘而不澀，辛而不螫