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鹽水入味設(shè)備價(jià)格的工作原理
鹽水入味設(shè)備價(jià)格全自動(dòng)鹽水注射機(jī) 肉類鹽水注射機(jī)由三組可拆卸的格條支撐。注射針采用彈簧控制,真正能夠達(dá)到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進(jìn)距離和速度,可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu),任意調(diào)整,能夠達(dá)到理想的注射效果。
鹽水注射機(jī),全自動(dòng)鹽水注射機(jī)廠家主要應(yīng)用于各種肉制品的快速入味,通過針注射到肉內(nèi),達(dá)到快速入味的一款設(shè)備。使肉質(zhì)嫩化、松軟、不僅縮短了腌漬時(shí)間,而且大大提高了肉制品的口味及出品率。鹽水注射機(jī)采用齒形步進(jìn)送料,步距準(zhǔn)確,肉料由三組可拆卸的格條支撐,注射針采用彈簧控制,真正能夠達(dá)到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進(jìn)距離和速度,可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu),可任意調(diào)整,能夠達(dá)到理想的注射效果。
鹽水入味設(shè)備價(jià)格
我們的鹽水注射機(jī)真的是可以帶骨注射,可以注射肘子,整只雞這樣的產(chǎn)品,可現(xiàn)場試機(jī)打消您的顧慮??蓭Ч亲⑸洌ㄔO(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí),注射針隨之抬起,不受損壞;注射針可方便調(diào)節(jié)安裝)。注射針設(shè)計(jì)獨(dú)特、排列合理,料水可均勻分布在肉塊中,注射率可調(diào),一次注射高可達(dá)。
鹽水注射機(jī)以其動(dòng)力不同,分為機(jī)械鹽水注射機(jī)和手動(dòng)動(dòng)鹽水注射機(jī),有一些鹽水注射機(jī)根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機(jī),在肉制品加工領(lǐng)域的應(yīng)用更加完善。
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1. 開機(jī)前,機(jī)器必須進(jìn)行清洗,用熱溫水(50度)沖洗鹽水槽,再加去污劑,把鹽水注射機(jī)的鹽水泵啟動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn),至少允許運(yùn)行五分鐘,以便使軟管和注射針被清洗干凈,再用干凈水沖洗,將去污劑全部去除掉。
2. 啟動(dòng)機(jī)器:控制面板上有三個(gè)不同顏色的按鈕:黃、綠、紅;紅色按紐:停車按紐;綠色按紐:控制供肉梳、注射針的運(yùn)行;黃色按紐:控制鹽水泵電機(jī)的運(yùn)行。
3. 機(jī)器運(yùn)行前,應(yīng)按下放氣閥,以保證鹽水泵的正常運(yùn)行,機(jī)器正常運(yùn)行時(shí),必須將黃色及綠色兩個(gè)按紐同時(shí)按下。