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中國(guó)合成香料的生產(chǎn)發(fā)展于20世紀(jì)50年代以后,以上海、天津等地較為集中。生產(chǎn)所用主要原料有香茅油、山蒼籽油、芳樟油、柏木油、蓖麻油、芳烴和酚類(lèi)等。大小產(chǎn)品共600余種,其中香蘭素、香豆素和人造等在國(guó)際市場(chǎng)上已有相當(dāng)聲譽(yù)。
我公司是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)制香原材料的廠(chǎng)家,主要產(chǎn)品有:制香植物膠粉,天然粘木分粉,純?cè)痉郏烊幌阄斗?,以及制香竹簽,制香染料,香精香料等,竭誠(chéng)與國(guó)內(nèi)外商家合作共贏,共同發(fā)展,共創(chuàng)輝煌!
應(yīng)用
主要用途是用于調(diào)配香精,香精亦稱(chēng)為調(diào)和香料。植物性香料通常用于燉肉等的添加,可使食物香味濃郁。通過(guò)香精生產(chǎn)工藝改進(jìn)、香氣控制釋放技術(shù)的提高與香氣數(shù)理表達(dá)技術(shù)的發(fā)展提高我國(guó)香精生產(chǎn)的技術(shù)水準(zhǔn)。香料香精廣泛用于香皂、洗滌劑、各種化妝品(冷霜、雪花膏、發(fā)乳、發(fā)蠟、洗發(fā)精、花露水和香水等)、護(hù)膚美容品、牙膏、空氣清潔劑和殺菌劑等環(huán)境衛(wèi)生用品,糖果、餅干、飲料、煙、酒、豆乳、奶制品、植物蛋白食品,以及藥、紙張、塑料、皮革、織物等的加香。
香料產(chǎn)地
我們所使用的香料,部分來(lái)源于國(guó)外,主要有印度、越南、泰國(guó)、印度尼西亞、馬來(lái)西亞等熱帶地區(qū)的香木,如、沉香等;法國(guó)南方、西班牙等南歐地區(qū)的薰衣草、玫瑰等香草、香花制成的精油;或是喜馬拉雅山等高山地區(qū)特有的香料植物等。世界各地匯集而來(lái)的香料增添了香料的豐富性與獨(dú)特性。另外,果膠、明膠、阿拉伯樹(shù)膠、瓊脂、淀粉、海藻酸鈉、酪蛋白酸鈉、羧甲纖維素鈉等在乳化香精中,可起乳化穩(wěn)定劑和增稠劑的作用。
行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系
我國(guó)的香料香精行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作已形成了以基礎(chǔ)通用標(biāo)準(zhǔn)、方法標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和管理標(biāo)準(zhǔn)為主要類(lèi)別的標(biāo)準(zhǔn)體系?!笆濉逼陂g我國(guó)香料香精標(biāo)準(zhǔn)將在原有基礎(chǔ)上不斷補(bǔ)充、完善、優(yōu)化,主要工作有以下幾點(diǎn)。天然香料是一種香料的混合物,代表了該種動(dòng)植物的香氣,可以直接用于加香產(chǎn)品中,但由于受到品種、產(chǎn)地、生產(chǎn)季節(jié)等的影響,天然動(dòng)植物香料產(chǎn)量比較少,不能滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求。一是繼續(xù)加強(qiáng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作。為保持現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)的及時(shí)性和有效性,需對(duì)現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行及時(shí)的修訂,使其內(nèi)容符合形勢(shì)的要求。二是為更好地貫徹執(zhí)行《食品安全法》,配合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委食品添加劑專(zhuān)業(yè)的工作,制定《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品用香料香精通用標(biāo)準(zhǔn)》;同時(shí)為提高香料產(chǎn)品的使用安全,制定香料殘留溶劑的測(cè)定與過(guò)氧化值測(cè)定等檢測(cè)和方法標(biāo)準(zhǔn)。