再次，壓片成型時(shí)應(yīng)把控好環(huán)境溫度、濕度、速度，溫度過高或者過低進(jìn)行壓制都會(huì)影響產(chǎn)品的品質(zhì)。一些奶片壓片機(jī)是一種雙壓式加預(yù)壓自動(dòng)旋轉(zhuǎn)，能夠?qū)崿F(xiàn)連續(xù)壓片，保證中間不停歇，將顆粒狀原料壓制。另外，材料采用不銹鋼，轉(zhuǎn)臺(tái)表面經(jīng)過特殊處理，能保持表面光澤，防止，符合GMP要求，保證壓片產(chǎn)品的品質(zhì)。二十年后的現(xiàn)在可不一樣了，“酒香不怕巷子深”的這種單以質(zhì)量謀發(fā)展的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返了，品牌和包裝也很重要。

    最后，壓片“糖果”直接置于空氣中易發(fā)生變質(zhì)，市場(chǎng)上常見的壓片“糖果”多是阻隔空氣的包裝，如鋁塑泡罩包裝、瓶裝、枕式包裝。奶片鋁塑泡罩包裝機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)PVC成形、加料、熱封為一段，熱帶鋁冷成形、熱封、沖裁為一段進(jìn)行分體包裝。同時(shí)，采用進(jìn)口控制系統(tǒng)，可按照客戶要求，配置缺料漏補(bǔ)裝置和缺粒檢測(cè)剔除裝置，滿足不同用戶的使用需求。另外，獨(dú)具匠心的包裝設(shè)計(jì)也可以迎合商品競(jìng)爭(zhēng)，不斷創(chuàng)新，給人視覺沖擊力的效果，如市場(chǎng)上的瓶裝木糖醇口香糖，由于包裝改進(jìn)后更適合年輕人的消費(fèi)心理，產(chǎn)品十分暢銷。

    再來說說糖果包裝機(jī)，目前市場(chǎng)上的燈泡棒棒糖多以塑料膜封包裝為主，這和傳統(tǒng)棒棒糖較為相似。一般而言，棒棒糖包裝機(jī)需要首先對(duì)棒棒糖進(jìn)行方向調(diào)整，然后對(duì)糖果進(jìn)行包裝、旋轉(zhuǎn)、熱封，但市面上所見的棒棒糖包裝機(jī)所適用直徑在3cm以下，而燈泡棒棒糖的直徑在6cm左右。這對(duì)糖果包裝機(jī)提出了柔性化的要求。因此，近年來包裝機(jī)制造商研制開發(fā)出適合不同類型產(chǎn)品的高速、自動(dòng)化糖果、巧克力包裝機(jī)，例如針對(duì)傳統(tǒng)枕式包裝和一些適合雙扭結(jié)類產(chǎn)品用的扭結(jié)包裝機(jī)等。

   燈泡棒棒糖不過是一時(shí)的現(xiàn)象級(jí)產(chǎn)品，它的熱度總有一天會(huì)褪去，因此，不太可能有企業(yè)為了其專門購(gòu)置生產(chǎn)線設(shè)備。但燈泡棒棒糖預(yù)示著未來食品行業(yè)柔性化生產(chǎn)的強(qiáng)大可能性，在這一可能性下，糖果產(chǎn)品向著小眾、多變的方向發(fā)展。這就要求相應(yīng)的糖果生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備必須做出一些改變，如澆模成型機(jī)通過更換模具來實(shí)現(xiàn)不同棒棒糖種類的切換，棒棒糖包裝機(jī)也可以嘗試通過改變大小上線適應(yīng)燈泡棒棒糖的生產(chǎn)力。高速巧克力枕式包裝機(jī)則應(yīng)更多地從設(shè)備與冷風(fēng)包裝膜相配等方面研制，以達(dá)到高速且不影響內(nèi)在巧克力產(chǎn)品的質(zhì)量。

糖果發(fā)展

如今的糖果制造，在中國(guó)的食品行業(yè)中算是一個(gè)小小的子部門。曾經(jīng)60-70年代陪伴兒童成長(zhǎng)的記憶的食品，在后來的年代，都被更多豐富和眼花繚亂的零食所取代。

1996年隨著傳統(tǒng)硬糖的消費(fèi)趨勢(shì)下降，甜度更低，質(zhì)構(gòu)柔軟，有彈性咬勁的明膠軟糖市場(chǎng)需求的上升，加上新的植物類膠體進(jìn)入市場(chǎng)，軟糖產(chǎn)品得到更快速發(fā)展。

糖果基本被分為四大類：硬糖，牛嘎充氣類糖果，膠體軟糖和太妃求斯糖。