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中式宴會廳應如何設計?
1、中式元素設計“特色化",把握中式風格元素這一主題,體現(xiàn)當?shù)靥厣?,當然,這些要結(jié)合餐廳的時尚風向,消費導向,社會熱點,客源需求等進行考慮。
2、餐廳設計的桌面;中式宴會餐廳在桌面選擇上,大多運用中式圓桌,桌面為圓臺,而這樣的臺型設計非常強調(diào)主桌位置,主桌會放在面向餐廳正門,可以主觀全餐廳的位置。
3、餐廳設計的桌椅排放;桌椅的放置需要注意與其他餐位的距離相等,并且要注意一個細節(jié),留出服務員的分菜位置,桌與桌之間要方面穿行,斟酒,添菜。
大型宴會廳如何設計?
隨著時代的變遷和經(jīng)濟的發(fā)展,不再是專利的盛宴,平民也有更多的機會到酒店聚會。它不再是黨果腹,以滿足需求,而是為了獲得一種美的享受。一個成功的餐廳設計,往往讓人不知道它的存在,但總是感到舒適和便利帶來。
舞廳一般設置在室內(nèi)的大型,功能區(qū)的配置,齊全的宴會廳應包括入口大廳,舞臺區(qū),用餐區(qū)。宴會廳門廳是留給客戶的首印象,所以一般的用餐區(qū)和外部環(huán)境,里面擺放著現(xiàn)代的沙發(fā)供顧客休息的位置。環(huán)境必須是開放的門廳和明亮,建議用大玻璃窗戶,可以充分利用自然光,同時也使客戶舒適觀看窗外的景色。當然,大廳的設計應該是和諧的宴會廳的整體風格。
婚禮堂宴會廳小清新主題風格
小清新初指的是一種以清新唯美、隨意創(chuàng)作風格見長的音樂類型,之后逐漸擴散到文學、電影、攝影等各種文化藝術(shù)領域。
如今,這種起初頗為小眾的風格,現(xiàn)在已逐步形成一種亞文化現(xiàn)象,受到眾多年輕人的追捧。年輕人偏愛清新、唯美的文格,憧憬的美好意境,秉承淡雅、自然、樸實、超脫、靜謐的特點。