膨化機操作方法

1.擰緊機頭螺母和皮帶盤的后螺母，皮帶要拉緊。

2.開機應空轉正常，方可小量慢慢加入濕米（就是在半兩米中加入少量的水，以剛好將米拌濕

為準），待膨化物正常

出來，馬上連續(xù)加入少量干米，由于開始溫度低、負荷重，開始加工時，柴油機油門一定要開

大一些，并且加米要慢，

待膨化果出來成型后，逐步加快進米量，進米量以動力拖得動為原則。

如發(fā)現(xiàn)進口處有大米往上翻，那是因為剛開始機器還未升高至正常溫度，放米過多，出口來不

及出料，造成大米往回翻。

此時停止放米，待翻上來的米下去后再放，一定要連續(xù)加工，5分鐘后，溫度升高。

玉米膨化機

玉米膨化機，谷物膨化機，食品膨化機，自熟膨化機是以大米、玉米、高粱米、黃米等為原料，利用自身發(fā)熱能將原料物膨化成大小各種顆粒。廣泛被用于制作炒米塊，米花糖，食品外表裝飾小顆粒，沙琪瑪等。顆粒大小可利用不同的的機頭和刀片調節(jié)。食品擠壓膨化就是：將食品物料置于擠壓機的高溫高壓狀態(tài)下，然后突然釋放至常溫常壓，使物料內部結構和性質發(fā)生變化的過程。玉米膨化機，谷物膨化機，食品膨化機，自熟膨化機是以大米、玉米、高粱米、黃米等為原料，利用自身發(fā)熱能將原料物膨化成大小各種顆粒。廣泛被用于制作炒米塊，米花糖，食品外表裝飾小顆粒，沙琪瑪等。顆粒大小可利用不同的的機頭和刀片調節(jié)。

面粉膨化機

面粉膨化機以面粉為主要生產原料，本機配4套模板（可定做），通過更換模具可加工出粽子形膨化果（糖酥果、糖酥條、香酥片、香酥棒），更改輔料可加工麻辣條、麻辣片、麻辣棒等風味食品，根據需要可在加工好的辣條上添加相應佐料，轉換口味。雙桿膨化機能通過物料在膛內的磨擦作用而轉化為熱能，使物料成為具有流動性質的膠凝狀態(tài)，物料被擠壓到出口時壓力由高壓瞬間變?yōu)槌?。食品膨化機具有易操作、易管理、噪音，不易損、不易壞、堅固耐用、占地小、功能多

該機以體積小、重量輕、結構精巧、操作技術簡單和可觀的經濟效益，贏得了廣大用戶的青睞。新型多功能膨化機是以大米、玉米、高粱米、黃米等為原料，并可添加各種調料，利用自身發(fā)熱能將原物膨化成90倍以上好滋味膨化果。啟用動力后加入原料就可生產出空心棒形、花生形、餅干形、小米花形、大花形、小麻花形、梅花形等各種形狀各異的膨化果，果實香酥甜脆，老小皆宜。選用無雜質和堅硬的物料(如是選購的小型號膨化機,需把要加工的物料粉碎到大米粒大小后在加工。如另外配上模具可加工五角星形、四方形、綠豆形、菱形、鍋巴形、火柴盒形等膨化果，膨化出的產品形狀多樣化，并具有自斷成形裝置，時產量25-50公斤，同時膨化出的玉米花型可制作。隨機配有模具頭和機器使用操作說明書。

大花形 花生形 餅干形 梅花形 小麻花形 炒米形 空心棒形

膨化果配料：可在大米中加放甜蜜素，各種香精，薄荷，食用色素等?？墒钩鰜淼呐蚧?，香，味齊全。

膨化機工作原理

本機名稱：大米膨化機，玉米膨化機，谷物膨化機，糧食膨化機

本機以體積小，重量輕，結構精巧，操作技術簡單和可觀的經濟效益，贏得了廣大用戶的青睞。膨化果是以大米，玉米等為原料，啟動動力后加入大米或玉米就可生產出以模具為樣本的各種形狀的膨化果。并且口感香脆，老少皆宜。

膨化機有一副螺桿和螺套，具有混合和揉搓的功能。原料進入膨化腔內以后，物料在螺桿螺套之間受擠壓、摩擦、剪切等作用，其內部壓力不斷升高，達4Mpa，溫度不斷上升，可達140攝氏度。辣條機脆角機主要原料以面粉為主，通過更換模具加工出不同形狀的(糖酥條、香酥片、香酥棒、粽子型、還可做冷面、涼皮)等多種食品，根據需要可在加工好的辣條上添加相應佐料，轉換口味。在3-7s的時間內溫度和壓力的急劇升高，物料的組織結構發(fā)生變化，使淀粉進一步糊化，蛋白質變性，粗纖維破壞，沙門菌等有害菌。高溫高壓物料從出料口出來，其壓力在瞬間突然釋放，水分發(fā)生部分閃蒸，冷卻后物料呈疏松多孔的結構，膨脹后的物料呈團狀、絮狀或粗屑狀